調理をするときに、ほぼ毎日使うフライパン。
炒めた料理をお皿に移したり、使い終わったあとに洗ったり、重いと疲れますよね。
今回は私が最近出合った、驚くほど軽いフライパンを紹介します。
和平フレイズ史上最軽量！約330gのフライパン
和平フレイズ「カルイーノ フライパン26cm」2,728円（税込）※Amazon価格
その名も「カルイーノ」です。
和平フレイズ・軽量フライパンシリーズのフライパンで、和平フレイズ史上最軽量（※）を実現しているそう。
（※現行の和平フレイズ家庭用ガス火専用フライパン26cmとの比較）
購入したガス火専用の26cmモデルは、なんと約330g！
量ってみると、327gでした
実際に持ってみると、とっても軽〜い！
現在、我が家で使っている直径25cmのフライパンは約600gだったので、かなり軽く感じます。
こびりつきにくく、金属ヘラも使えるよ
内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた特殊ふっ素樹脂加工が施されています。
金属ヘラも使用できるのがうれしいポイント。
加工を長持ちさせるためには、「火加減は中火以下」「料理を保存しない」「冷めてから洗う」などを心がけるとよいそうです。
試しにベーコンエッグを作ってみました。
油を少しひいて、ベーコンと卵を入れて焼くと……
裏面にこびりつくこともなく、キレイに作れました！
餃子もお皿に移しやすい
フライパン側面の立ち上がり形状にもこだわり、焼き面を広く確保しているのも特徴のひとつです。
冷凍餃子を並べて焼くのも◎。
フライパンによっては、餃子を焼いても皮が剥がれてしまうこともありましたが、こびりつかず焼けてスルッとお皿に移せました。
内面のこびりつきにくさは、しっかりあるように感じます。
後片付けもラク
フライパンが軽いと洗いやすく、後片付けがいつもより楽になりました。
「火を使って炒め物をしてみようかな」と、自炊ハードルが下がったかも。
現在、カルイーノには「ガス火専用」と「IH対応」の2タイプが販売されています。
「ガス火専用」は、より軽量性を追求したモデル。
「IH対応」は重さが増えるものの、ガス火・IHどちらでも使用できます。
ほぼ毎日使うものだからこそ、「軽さ」は重視したいですね。フライパンをお探しの方は、ぜひチェックしてみてください！
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