―創業19年のナナツモリが森へ移転。食を通じて森に新たな雇用と経済を生み出す挑戦が始動。「陽楽の森プロジェクト」が第1回森業アワード2026グランプリを受賞―
株式会社青春（本社：奈良県北葛城郡上牧町片岡台1-19-4、代表取締役：田村広司）と、谷林業株式会社（本社:奈良県北葛城郡王寺町2丁目88、代表取締役：谷茂則）が共同で取り組む、奈良県王寺町・陽楽の森の複合施設「TOUP（トープ）」は、2026年8月13日のプレオープン以来、約2か月半で延べ来場者数4万人（推計）を突破しました。
※来場者数は、各店舗のレジ会計件数と、現地で実施した来場人数調査をもとに算出した推計値です。
TOUPを企画・運営する株式会社青春は、創業19年の「食堂喫茶ナナツモリ」を森へ移転し、コーヒー、パン、ジェラートを含む4つの飲食店が集まる複合施設を立ち上げました。これまでフェスやマルシェを通じて提案してきた「森で過ごす楽しさ」を、日常的に人が訪れ、売上や雇用を生み出す事業へと発展させる挑戦です。
さらに、林野庁が実施する第1回「森業アワード2026」において、TOUPを舞台とした陽楽の森の取り組みがグランプリ（農林水産大臣賞）を受賞しました。（谷林業株式会社、一般社団法人大和森林管理協会、一般社団法人さすてなら、株式会社青春の共同応募）
陽楽の森では、約15年にわたり森林整備や環境教育、地域の人々や企業と連携した森づくりに取り組んできました。その積み重ねから生まれたTOUPは、食べる、買う、学ぶ、遊ぶといった日常の楽しみを森の中につくり、これまで森との接点が少なかった人々にも、森を訪れるきっかけを届ける場所です。
森を整え、人が訪れ、そこから新しい仕事や経済が生まれ、その成果を再び森へ還していく。TOUPは、森と人との新しい関係を育みながら、森づくりと経済活動が持続的に循環する事業モデルの実現を目指しています。
【TOUP全景】奈良県王寺町の陽楽の森に誕生した、森の中の複合施設。
TOUPの概要
TOUPは、4つの飲食店が入る商業施設「森のパサージュ棟」と、その周辺に広がる森のエリアからなる複合施設です。2026年8月13日に奈良県王寺町の陽楽の森にプレオープンし、9月2日にグランドオープンしました。
森のパサージュ棟には、食堂喫茶ナナツモリ、MÖLLER COFFEE、パン屋「霧とマッチ」、森のジェラート「mocca」の4店舗が集まります。また、TOUP LABOでは、自然観察や建築、写真、食などをテーマにした学びのプログラムにも、今後力を入れていきます。
ランチを楽しんだり、コーヒーを飲みながらゆっくり過ごしたり。パンを買いに訪れる人もいれば、森を散策したり、学びのプログラムに参加したりする人もいます。訪れる理由は人それぞれ。
森を訪れることが、特別な体験ではなく、日常の選択肢のひとつになる。TOUPは、そんな日常のさまざまな楽しみを入り口に、人と森が自然につながる場所です。
【食堂喫茶ナナツモリ】創業19年のナナツモリが森に移転。
【MÖLLER COFFEE】テイクアウトではなくフォレストイン。森と街を繋ぐターミナル的カフェ。
【森のジェラートmocca】陽楽の森の畑で採れたブルーベリーやカボチャのジェラートも。
【パン屋霧とマッチ】天然酵母を使ったカンパーニュと食パンが特徴。
【森エリア】店内で購入したコーヒーやパンは、森のピクニックエリアでも飲食可。
【手作りジェラート】
【カンパーニュと食パン】
【スペシャリティコーヒー】
【お肉を使わないカレー】
【食堂喫茶ナナツモリ】野菜をたっぷり使った、体にやさしい定番ランチを木質空間で。
創業19年のナナツモリを森へ。30名の雇用を創出、新たな森の経済への挑戦
株式会社青春は、奈良で19年間続けてきた「ナナツモリ」を陽楽の森へ移転しました。これまで飲食店の運営やイベントの企画などを通じて培ってきた経験を生かし、森の中に4つの飲食店が集まる新たな拠点を企画・運営しています。
陽楽の森では、これまで林業（森業）やマルシェ、アート、音楽などを掛け合わせたフェス「チャイムの鳴る森」などの企画を通じて、多くの人が森で過ごす楽しさを体験してきました。TOUPは、そうした一過性のイベントから一歩進み、食事やコーヒー、買い物などを目的に日常的に人が訪れ、継続的に売上や雇用が生まれる場所を目指す取り組みです。
森の中で飲食店を営むことは、決して当たり前ではありません。それでも、日常の楽しみを入り口にすることで、森は特別な場所から、暮らしの中の身近な目的地へと変わっていくのではないか。
TOUPは、これまで青春が取り組んできた飲食と企画の力を生かし、森に人が集まり、新しい仕事や経済が生まれる可能性に挑戦しています。
TOUPの開業にあたっては、森で働く仲間を探すことから始め、これまで30名を新たに採用し、既存スタッフを含め現在35名がTOUPで働いています。飲食店の運営を通じて、森が訪れる場所であるだけでなく、日常的に「働く場所」にもなり始めています。
これまでイベントの開催を通じて人が集まっていた森に、継続的な仕事が生まれる。TOUPは、森の新たな利用価値を、地域の経済活動へとつなげる挑戦でもあります。
【2月と3月に開催した「森の仲間探し説明会」では、共感をきっかけに多くのスタッフが加わった。】
【チャイムの鳴る森/マルシェ（2014年）】
【チャイムの鳴る森/林業ショー（2014年）】
【チャイムの鳴る森/アート（2015年）】
森から建築までを辿れる「森のパサージュ棟」
森のパサージュ棟の建築設計は伊藤立平建築設計事務所が担当し、内装デザインには株式会社青春も参画しました。プロジェクトの開始当初から、施主でもある谷林業株式会社の所有林（奈良県川上村など）で育った木を建築に使用することが決まっていました。
建築に使う木の産地や伐採、加工の過程を辿ることができる建築を目指しました。主要な構造材をはじめ、建築の象徴でもある樹齢140年を超える檜の丸柱にも、谷林業の所有林から伐り出した木材を使用しています。
森林所有者、事業運営者、建築家など、陽楽の森プロジェクトに関わる多様な人々が実際に山へ入り、伐倒の瞬間に立ち会いました。
伐採された木は製材所へと運ばれ、製材・加工が進められました。一般的な建築では見えにくくなってしまう、木材の産地や、その木が建築になるまでの過程。森のパサージュ棟は、完成した建築だけでなく、そこに至るまでの森と人の営みも大切にしています。
【森と建築を繋ぐ】森林所有者や事業者、建築家など陽楽の森プロジェクトに関わるメンバー。
【谷林業所有林での伐倒/川上村】森のパサージュ棟で使用する梁や柱となる檜を伐倒
目の前にある一本の柱から、その木が育った山へと思いを巡らせることができる。
森と建築のつながりを可視化した、トレーサビリティのある建築であると同時に、木の温もりや美しさ、木材が持つ可能性を五感で感じられる場所でもあります。
建築そのものが、森の恵みを暮らしに取り入れるためのショールームとしての役割も担っています。
【建築記録】谷林業の所有林から伐り出した木材を活用した「森のパサージュ棟」の建築風景
【森のパサージュ棟・2階】カフェと食堂の開放的な空間。柱、梁、象徴的な丸柱など、随所に木材を生かした建築が特徴
開業約2か月半で延べ来場者4万人（推計）を突破
TOUPには、オープン以来、奈良県内だけでなく県外からも多くの方が訪れ、開業から約2か月半で延べ来場者数4万人（推計）を突破しました。
TOUPがある奈良県王寺町は、大阪にほど近い人口約2万人の町です。都市部の大型商業施設ではなく、奈良の小さな里山に、町の人口を上回る延べ4万人が訪れたことは、森が日常の目的地になり得る可能性を示しています。
飲食や買い物、建築、自然体験など、訪れる目的はさまざまです。TOUPは、これまで森との接点が少なかった人々にも、日常の楽しみを通じて森を訪れるきっかけを生み出しています。
株式会社青春は、この手応えを一時的な話題で終わらせることなく、森と人との間に新しい接点をつくり、森の中で継続的に仕事や経済が生まれる事業づくりと、その成果を生かした森づくりに取り組んでいきます。
【森のパサージュ棟】森と暮らしをつなぐ、陽楽の森の入口
「陽楽の森プロジェクト」が第1回森業アワード2026グランプリを受賞
TOUPがある「陽楽の森」で約15年にわたり、森林整備や地域との連携に取り組んできた「陽楽の森プロジェクト」が、林野庁の実施する第1回「森業アワード2026」において、グランプリ（農林水産大臣賞）を受賞しました。
森業アワード受賞者決定（林野庁HP）
「森業」とは、森林空間の活用や林業体験、企業研修など、森林が持つ社会経済的価値や環境価値を生かし、新しい仕事や人のつながりを生み出す取り組みです。
今回の受賞は、陽楽の森を所有する谷林業株式会社を中心に、森林の管理・保全を担う一般社団法人大和森林管理協会、自然共生や環境分野に取り組む一般社団法人さすてなら、TOUPを企画・運営する株式会社青春の4者による共同応募です。
陽楽の森は、かつて十分な手入れや活用がなされず、売却も検討されていた都市近郊林でした。
そこから森林整備を始め、市民や企業とともに森を整え、フェスや福祉、環境教育、企業との自然共生活動など、約15年にわたって少しずつ「森に人が関わる理由」を増やしてきました。
【企業や自治体との連携】セブン-イレブン記念財団や自治体、大学などが連携し、陽楽の森で森林整備や植樹活動を実施
【森の階段づくり】森を身近に感じるための環境整備
【自然環境】多様な生きものが暮らす里山・陽楽の森
【地鎮祭】建築に関わる多様なメンバーと共に。
プロジェクトが目指しているのは、植林、育林、伐採、搬出、加工、流通という、木材生産を中心とした林業の「縦の流れ」を大切にしながら、そこに食、観光、教育、福祉、エネルギー、生物多様性、企業連携など、森林から広がる「横の流れ」を加えていくことで森や林業が元気になることです。
人との関係から、新しい事業が生まれる。そこで生まれた収益や人材、知識、技術を、再び森へ還元する。そうすることで、森林を守ることと、森林から仕事や経済を生み出すことを、一つの循環にしていくことを目指しています。
TOUPは、こうした長年の取り組みの先に生まれた、新しいフェーズを象徴する場所です。人々の日常と森をつなぐ空間をつくることで、森を「特別な日に訪れる場所」から「日常的に人が訪れる場所」へ。陽楽の森では、TOUPだけでなく、森林整備、企業の森、薪や薪ストーブ、福祉、教育、イベント、体験など、森を起点とした複数の事業が生まれています。森を整備することで自然の価値を高め、人とのつながりを育て、そこから事業と雇用を生み出し、その成果を再び森へ還していく。
「森に人が集まれば、人も森も、社会も未来も喜ぶ」。
今回のグランプリ受賞は、多様なバックボーンを持つ仲間たちとともに、長い時間をかけて取り組んできた、森林価値の循環をつくる挑戦が評価されたものです。
【TREE FLAG fes（2024年)】
【チャイムの鳴る森（2015年）】
【チャイムの鳴る森（2015年）】
▪️株式会社青春 代表取締役・田村広司 コメント
「約15年前、谷林業の谷さんとの出会いから、私たちと森との関わりが始まりました。森のフェス『チャイムの鳴る森』などを通じて、森の可能性を探り続けてきました。
今回、19年間続けてきたナナツモリを森へ移転し、日常的に人が訪れ、仕事や経済が生まれる場所づくりに踏み出しました。あの頃、谷さんと共に森の中で思い描いていた未来が、TOUPという場所を通じて少しずつ形になり始めています。
とはいえ、これはまだ始まりにすぎません。TOUPを新たな出発点として、事業やクリエイティブな表現を通じて森の価値を広げ、その成果を再び森へ還していく。この挑戦に共感してくれる多様な仲間たちとともに、森業の新たな可能性を切り拓いていきたいと思います。」
TOUPを共創の拠点に。森の新しい価値を、事業と暮らしへ。
TOUPは、これからの「森と暮らし」を考える実験場であり、森や自然とともにある暮らしの可能性を提案するショールームでもあります。飲食、物販、教育、建築、自然体験など、異なる分野を森の中で組み合わせ、新しい事業の可能性を探ります。TOUPには、飲食や買い物をきっかけに、これまで森との接点が少なかった人々も日常的に訪れます。そうした人々の声から、まだ見えていない森の新しい利用価値やニーズを見つけ出し、建築家やデザイナー、アーティスト、事業者など、多様な分野の知恵や表現と結びつけていきます。
今後は、企業、クリエイターなどとの協業を通じて、商品開発や空間づくり、教育プログラムなど、森を起点とした新しい事業を育てていきます。また、陽楽の森で培ってきた経験や知見を生かし、ほかの地域が持つ自然や文化、産業の魅力を生かした事業づくりにも取り組んでいきます。
森を身近に感じられるこの場所を、新しいアイデアや協働が生まれる拠点へ。
私たちは、この挑戦に共感し、ともに森の新しい可能性を探求してくれる、さまざまな分野の仲間たちとの出会いを楽しみにしています。
【王寺町と協業した森のイベント/森のスコーレ】
株式会社青春について
株式会社青春は、奈良を拠点に、飲食、写真、商品開発、イベント、場づくりなどの企画・プロデュースを手がけてきました。現在は、陽楽の森「TOUP」を実践拠点として、森と人の新しい関係を事業によってつくる「森と暮らし」の取り組みを進めています。森を拠点に、暮らし、仕事、学び、遊びが生まれる場所として捉え直し、新しい事業と暮らしのあり方を実践していきます。
《TOUP》
所在地：奈良県北葛城郡王寺町畠田2丁目84-1
運営：株式会社青春
Instagram：https://www.instagram.com/toup.official/
《本件に関するお問い合わせ》
担当：田村 広司
メール：tamura@sei-shun.jp
電話：0745-51-0820
【企業・メディア関係者の皆さまへ】
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