『レストラン タテルヨシノ』
シェフ:吉野健
【メニュー】
・ビーツのボルシチ仕立て¥500円
・シュープリーズ ド フォワグラ¥900
・栗のクリームスープ¥400
・牛ホホ肉の赤ワイン煮 バターライス添え¥1,000
・赤ワイン『ムートン・カデ・ルージュ・キュヴェ・カンヌ 2013』¥300
有名シェフが作るホホ肉のワイン煮を千円で味わえちゃうなんて・・・・スゴイ。
ちなみに、ムートン・カデ・ルージュ・キュヴェ・カンヌ 2013は、ボルドー地方の人気ワインのカンヌ映画祭リミテッドエディションだそう。これはホホ肉と一緒に味わいたい。
『一凛』
シェフ:橋本幹造
【メニュー】
・黒毛和牛・二色の牛肉重¥1,000円
・豚汁の白味噌仕立て鶏の竜田揚げ 大¥500/小 ¥300
・彩り鮭弁当¥950
撮影に快く協力してくれた橋本さんは、NHK「あさイチ」出演中。メニューの中に、お弁当もあるのでお持ち帰りが出来そう。近くで働く方はオフィスで食べられそうですね。
『イル ギオットーネ』
シェフ:笹島保弘
【メニュー】
・サーモンと水菜のタリオリーニ 黄柚子の香り たっぷりのいくらをのせて¥1,000
・お揚げが入った野菜いっぱいのミネストローネ¥500
・ソイティラミス¥500
卵入りの茹でたてタリオリーニが熱々の状態で食べられます。お揚げの入った野菜いっぱいのミネストローネも気になるし、カロリー低めのソイティラミスも気になるぅ~。
関連記事