【給食】子どもと親世代でこんなに違う! 「好きな献立ランキング」 と“4つの進化”

子供世代が好きな給食

1.鳥の唐揚げ

鳥のもも肉を使って、塩・こしょう、酒、にんにく、しょうがの絞り汁をまぶした、典型的な家庭風唐揚げが一番人気！

2.ハンバーグ

多くの給食はひき肉と豆腐を半々入れ、ヘルシーに仕上げている学校が多いようです。中には子供が苦手なピーマンを刻んでいれたりする工夫もされています。

ソースは、ケチャップや甘辛たれ、きのこソースデミグラスソースなどバリエーション豊かになっています。

3.カレーライス

現代も、市販のカレールウを使わずに、カレー粉から手作りなのが、給食の味。豚ガラからとったスープなど、手がこんでいるのも美味しい秘訣。

 
やはり、給食で人気のメニューは、子供が好きな“洋食”が目立ちますね。特にカレーライスは、今も昔も人気！

実は、昭和57年1月22日、全国統一メニューとして、全国の小・中学校の給食で、“カレーライス”が一斉に提供され、今では1月22日は“カレーの日”とされています。