京都祇園に本店を構える和食店「小割烹おはし 博多」にて、2019年にプレフェアを開催し好評だった「おばんざいランチビュッフェ」が本開催スタートしています。
30種以上のおばんざいの他に甘味やドリンクも取り揃え、ご家族連れやご友人とのお食事にぴったり。
また1,000円でアルコールフリードリンクをセットで付けられるため、お昼からお酒を楽しみたい方にもおすすめです♪
豊富な取り揃えのビュッフェ
こだわりは、毎日料理人がひいたお出汁。丁寧に引いた鰹や焼きあごのお出汁は、おばんざいのほとんどのベースとなっています。
中でも牛すじ煮込みは鰹出汁と醤油、麦味噌で1時間料理人がじっくりと炊き上げた逸品！
お味噌汁にも鰹出汁を使用しており、こだわりの麦味噌や旬のお野菜を楽しめる、甘みと香り豊かな味わいです。
こだわりはお出汁
今が旬の食材を使ったヘルシーかつバランスの良い、無添加志向のお料理！
普段のビュッフェでは味わえないこころと身体にうれしい大満足の品を、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか？
【フェア概要】
■おばんざいランチビュッフェ デザート&ドリンクビュッフェ付き 90分制 ＜土日祝日限定＞
料金：大人1,980円、小学生1,480円、3歳以上980円
アルコールフリードリンク＋1,000円
期間：2020年1月スタート
店舗：小割烹おはしKITTE博多店
おばんざい例
◆おばんざい例
お魚レモン南蛮漬け ／ 水菜とお揚げのしゃっきりお浸し ／ 茄子の揚げ浸し ／ 蓮根とさつまいもの甘辛きんぴら
南瓜のほくほく煮 ／ 小さな彩りお出汁トマト ／ ぽてとサラダ ／ 里芋の鶏そぼろ餡 ／ 筑前がめ煮
肉じゃが ／ 豆ひじき煮 ／ 和風ロールキャベツ ／ とんかつの卵とじあんかけ ／ 肉団子とお野菜の甘酢炒め
とろとろ牛すじ煮込み ／ えび焼売 ／ カレイの煮付けと大根の炊き合せ ／ 煮玉子と厚揚げの炊いたん
鯖の塩焼き ／ 厚焼き玉子焼き ／ 手羽焼き ／ きんぴらコロッケ ／ ソースチキンカツ ／ カキフライ
鶏胸肉のレモン唐揚げ ／ 竹輪の磯部揚げ ／ チキン南蛮 ／ 揚げ豆腐のおろし餡かけ など
◆お茶漬け 種なし梅 ／ ちりめん山椒
◆漬物 しば漬け ／ かりんこ漬け
◆白飯
◆白菜と大根の味噌汁
◆甘味 白玉ぜんざい ／ フルーツあんみつ ／ コーヒーゼリー ／ 杏仁豆腐 ／ きな粉わらびもち
◆ソフトドリンク ほうじ茶 ／ 緑茶 ／ ジャスミン茶 ／ アップルジュース ／ オレンジジュース
※価格は税抜き表記です。 ※仕入れや季節により内容が異なる場合があります。
【店舗概要】
■小割烹おはし 博多
所在地：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多10F
電話番号：092-260-6388
最寄り駅：博多駅徒歩1分
営業時間：11:00〜23:00
定休日：施設に準ずる
席数：78席（カウンター10席、テーブル68席）
