高級なビーフなのでワインと相性がいいとは思うのですが、やっぱりアメリカのハンバーガーということで、お店お勧めの「ブルームーン」を。
アメリカのビールといえば、バドワイザーを思い浮かべる人が多いと思いますが、「トランプバーガー」は見た目よりもジャンクな感じではないので、香りが高くマイルドな味わいのクラフトビールとの相性はバツグン!!
アメリカらしい豪快さだけど、素材が上質でセレブらしい。
初めは全部食べられるか心配でしたが、ビールの後押しもあってペロッと食べちゃいました(笑)
ランチならハンバーガーもお得!!
BLTではディナータイムに、「プライム ドライエイジング トマホーク ステーキ」などワイルドなアメリカンステーキが楽しめ、日本在住の外国人や観光客も訪れます。
特に、先ほど紹介した「トランプバーガー」を目当てに来るお客さんも増えているようで、画像をブログやSNSで配信している人もいるそう。確かにどのお料理もボリューミーでインスタジェニック!!
ランチタイムならプライムステーキサンドイッチやプライムビーフバーガーをリーズナブルな価格で提供していますので、詳しくはお店の公式HPをご覧ください☆
まとめ
いかがでしたか?
私もいろいろなお肉やハンバーガーを食べてきましたが、こんなに品の良い&ボリューミーなハンバーガーは初めてでした!
後で聞いたのですが、このパテを「ステーキ」として出すと、150gでだいたい7,000円くらいするそう!! 希少部位から取れるお肉を使用しているので、要予約と一日限定3個までだそうです。
「トランプバーガー」を受験や就職などの際、験担ぎとして食べに来た人がいるそうですが、これからのシーズンは、頑張った自分へのご褒美に一度ご賞味あれ!!
■「BLT STEAK」トランプバーガー
店舗:六本木店、銀座店 ランチタイム11:30-15:00 (14:15 L.O.)
予約:前日までの予約が必要
価格:5,800円(消費税別途) 1日限定3個
商品名:「TRUMP BURGER」(トランプバーガー)
プライム フィレミニヨン&フォアグラバーガー / トリュフ / キャラメリゼ・アップルコンポート / スパイシーバルサミコソース