全国の「大戸屋ごはん処」店舗において6月1日、グランドメニューのリニューアルが行われました！創業期からの店内調理・店内加工を活かす形で、従来のメニューが進化、より栄養バランスの良い、新鮮な野菜をたくさん楽しめるメニューが拡充されていきます。
また、同チェーン初の旗艦店となる・新丸の内センタービル店が新規オープン。同店は、オープンキッチンの店内レイアウトを採用。手作りで調理している様子を直接見ることができるほか、タブレット型のオーダー端末やセルフレジなど新たな仕組みが導入されています。「大戸屋」ファンならぜひ一度は行ってみたい！？
野菜メニュー充実、グランドメニューがリニューアル！
6月より登場する新グランドメニューは、4種類
今回のリニューアルでは従来のメニューよりさらに「野菜」の充実が図られており、1日に必要と言われる野菜量の約半分（175g）が摂れるメニューが「たっぷり野菜」メニューとして、9品目取り揃えられました。
『鶏むね肉とたっぷり野菜の香辛だれ定食』
832円（税込898円）
『野菜のせいろ蒸しとたっぷり野菜の麦みそ汁定食』
820円（税込885円）
『いとより鯛の塩麹みりん漬け炭火焼き*定食』
924円（税込997円）
（* 一部店舗では直火となります）
『紅鮭の大葉香味焼き定食』
832円（税込898円）
創業以来初の旗艦店グランドオープン！
新丸の内センタービル店
新しくオープンした新丸の内センタービル店は、同チェーン初のオープンキッチンのレイアウトを採用し、店内には野菜を陳列する野菜ショーケースが設置されました。お店に納品された野菜を、洗って、皮をむき、仕込みを行い、一品一品注文後に調理をしている様子を、直接見ることができます。
また、タブレット型のオーダー端末が設置され、スタッフを待つことなく、スムーズに注文できます。さらに、混雑する時間帯でも、スムーズに会計を行えるよう、会計時にはセルフレジが導入されます。
【店舗概要】
店名：大戸屋ごはん処 新丸の内センタービル店
住所：東京都千代田区丸の内1-6-2 新丸の内センタービルディング3F
電話番号：03-3216-1975
オープン日：6月1日（木） 11：00～
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
座席数：62席
駐車場：なし
