『冬の羊尽くしコース』

塊肉と国産クラフトビールの専門店『carnism(カーニズム)』にて、2020年11月1日(日)〜2020年11月30日(月)の期間限定で、『冬の羊尽くしコース』が販売されています。

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  • 「ラムとマトンの羊鍋」
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  • 「羊の塊肉5種」
  • 国産クラフトビール

『冬の羊尽くしコース』では、「タンドールで炭火焼した塊ラムもも肉、ラムアーム、マトンもも肉、ラムショルダー、羊腸の粗びきフランク」5種食べ放題に、冬季限定の「ラムとマトンの羊鍋」が追加。

全11品が、2,911円で提供されています。※「ラムとマトンの羊鍋」は食べ放題対象外。

羊肉の塊を「タンドール」という土のかまどで炭火焼にし、外側は香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。焼きあがった各ラム肉の塊は、注文ごとに切り分けて提供されます。

また同店には国産クラフトビールが30種類以上ラインナップ。食事に合わせたペアリングが楽しめます。

『冬の羊尽くしコース』全11品 概要

◆価格:2,911円(税別)

◆実施期間:2020年11月1日(日)〜2020年11月30日(月)

◆条件:

・2名以上での来店必須。
・1ドリンクオーダー必須。
・前日までの予約必須。
・仕入れにより、内容が事前告知なく変更される場合があります。
・おかわりは、全5種のお肉がワンプレートで提供されます。
・各自治体の方針に伴い、営業時間の変更または休業になるの場合があります。

◆コース内容:

1.羊乳のシーザーサラダ
2.低温調理ラムのバンバンジー
3.羊乳チーズとガーリックバターのポテトフライ
4.炭火焼き 塊マトンもも肉 (食べ放題)
5.炭火焼き 塊ラムもも肉 (食べ放題)
6.炭火焼き 塊ラムアーム(食べ放題)
7.炭火焼き 塊ラムショルダー(食べ放題)
8.羊腸の粗びきフランク(食べ放題)
9.羊鍋〜ラムとマトンのスパイシー鍋〜
10.〆リゾット風
11.デザート

店舗概要

◾️店名:carnism(カーニズム)

◾️住所:〒106-0045 東京都港区麻布十番1-3-5 クレイン麻布101

◾️アクセス:都営大江戸線麻布十番駅5a出口より出て、横断歩道渡りファミリーマートの奥【徒歩1分】

◾️営業時間:17時00分~23時00分

◾️定休日:毎月第1月曜日

◾️電話番号:03-5545-5944

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