テイクアウトやデリバリーでは伸びてしまいそうな印象も大きいラーメン。
なんとなく抵抗感がある人もおおかったのですが、この中食社会でどんどん進化を遂げています。
家で食べるにはどう作れば、どう運べば美味しいかを試行錯誤でクオリティを爆上げ。今では様々な店舗が中食に参戦!その中でも人気のお店をご紹介します。
免疫アップで美味しい最強生姜ラーメン
長岡生姜ラーメン しょうがの湯はその名の通り「生姜」をたっぷりと使ったラーメンが人気のお店。免疫アップを目指したい今の時代にもピッタリです。
たっぷりの生姜を使用したスープに、ホロホロのチャーシューがたっぷりの乗っています。
トッピングは、さらに生姜の辛味を強めるために「追い生姜」。そして割った時の卵黄のとろみが魅力的な漬け「味玉」を。チャーシューは一本一本丁寧に仕込み、新潟長岡ラーメンの伝統を守り薄くスライスしているところが魅力。
スープの味と生姜の辛味がしっかりと絡んでとても美味しい!細めの麺と最後まで自然と飲み干せるスープ、食べ終わった頃にはしっかりと体も温まります♪
ともに食べたい生姜ご飯!
生姜ご飯 ¥300
「しょうがの湯」にはラーメンと一緒に食べて欲しい最強メニューがあります、それが「生姜ご飯」。
新潟県産コシヒカリを旨味たっぷりの出汁で炊き上げていてとても上品なご飯です。
とことん生姜を楽しみたいときは、「追い生姜」をすこしだけこちらに残しておいて乗せてみてください!
さらにアレンジの生姜雑炊
そして最後に美味しい締めくくり方をご紹介しましょう!「追い生姜」を少しに「生姜ご飯」、余裕があればお肉も少々、そこにラーメンのスープを少し混ぜると生姜雑炊になり、最高に美味しい!
これがあるので余計に生姜ご飯が欠かせないのです。とにかくここまで食べ尽くせば、免疫も上がった気がして気分上々でしかないです。
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