スウェーデンの人気陶芸家のリサ・ラーソンさんと人気菓子研究家・いがらしろみさんがプロデュースする「Fairycake Fair」とのコラボレーションで誕生した「ねこサブレ〜」。
3つの味があり、販売するとすぐに売り切れてしまうほど人気です。今なら購入可能。気になる方はお買い物のご準備を。
「ねこサブレ」とは
「ねこサブレ〜」は、こだわりのバターやフランス産の塩などより良い材料を使い、パティシエによってひとつひとつ丁寧に手作りされている焼菓子です。3つの味「ソルト・バター・くろごま」はどれも風味豊かなお味。サクサク、ホロッの食感は一度食べたらやみつきです。
風味豊かなお菓子のおいしさを大切にするため保存料不使用です。
「ソルト」
塩バター味のショートブレッド。フランス産のゲランド塩「フルールドセル」を使用。独特の製法で、低温じっくりと焼き上げます。ショートブレッドならではの“ほろほろ”とした食感に、所々に入っている塩の粒がアクセントに。
「バター 」
発酵バター味のビスケット。たっぷりと贅沢に使用した発酵バターの豊潤な香りが引き立ちます。シンプルかつ贅沢な美味しさを求めて、今回のために新たに開発されたレシピ。よりサクサクとした軽い食感となって、発酵バターならではのコク深い味わいが楽しめます。
「黒ごま 」
香ばしく煎った黒ごまと黒ごまペーストをたっぷり練り込んで焼き上げられています。豊かな香ばしさとプチプチとした炒りごまの食感がたのしい“くろごま”尽くしのビスケットです。
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