寿司屋「まぐろ人」、大衆居酒屋「なんで、や」、沖縄料理屋「なんくるないさ」などを運営する株式会社ティーケーエスでは、デリバリー専門のバーチャルレストランとして、うなぎ専門店「鰻や 日本橋 そのはら」の運営を直営店10店舗で開始しました。
「鰻や 日本橋 そのはら」では鰻の美味しさはそのままに、‘カジュアルにうなぎを楽しむ’ことができるよう、サイズが選べる「うな丼」を始め、数多くの「創作うな丼」からメニューを選ぶことができます。
同店の名物はうなぎ一匹分がご飯の上にのっている「うな丼 松」。ふっくらと蒸された鰻にそのはら特製のタレをかけてごはんと一緒に楽しめるうな丼は、他では見られないようなボリュームでお値段は2,700円(税込)と、コスパ抜群。サイズ違いの「梅」は1,200円(税込)、「竹」は1,600円(税込)で提供されています。
「鰻や 日本橋 そのはら」
【メニュー】
■うな丼 松 2,700円(税込)
■うな丼 竹 1,600円(税込)
■うな丼 梅 1,200円(税込)
■コチュマヨうな丼 1,350円 (税込)
韓国チキンでも人気の「コチュマヨソース」を、うなぎに絡ませています。コチュマヨの酸味を鰻の旨味がマッチして絶妙な味を醸し出す一品。
■とろけるチーズうな丼 1,350円 (税込)
とろけるチーズうな丼
うなぎに「とろとろチーズ」をのせています。チーズがうなぎのタレと混じり合い、香ばしくも独特の深い味わいを醸し出します。
■うなとろ丼 1,350円 (税込)
うなとろ丼
うなぎと「とろろ」をあわせています。食欲のない時など、滋養強壮におすすめの一品です。
■ヤンニョムうな丼 1,350円 (税込)
こちらも韓国チキンで人気の「ヤンニョムソース」とうなぎのコラボレーション。ヤンニョムの辛みとタレの香ばしさが調和した、独特な美味しさを感じることができます。
「鰻や 日本橋 そのはら」実施店舗
下記10店舗にて、「Uber Eats」で注文できます。
・日本橋本店
・新宿店
・代々木上原店
・お台場店
・烏山
・吉祥寺店
・狛江店
・国分寺店
・さいたま新都心店
・みなとみらい (近日開始予定)
