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昭和40年代に「レモンケーキ」ブームがありました。当時からはや50年。今、国産レモンにこだわった、懐かしくも新しい「平成レモンケーキ」が次々と登場しています。今回は、そんな平成レモンケーキについてご紹介します。
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ヘルシーさが大人気の赤身肉は、肉でありながらしゃっきりとした食感に、ミネラルを感じる爽やかな味。みずみずしさたっぷりなのに程よく締まった“絶品”赤身肉をお取り寄せ!
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フードアナリストの筆者が、“手が込んでいるように見えるのに、安価で時短”なチキン料理をご紹介。100円ショップの調味料でも、ちょっとしたおもてなし料理が作れちゃいます!
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「食べる」ことは人間に必要不可欠なこと。1日の中でもリラックスしたり、幸せを感じる時間でもあるかもしれません。お気に入りのテーブルウェアを使えば、そんなひとときがもっと楽しくなります。そこで今回は、オシャレ…ではないかもしれないけれど、楽しい気分になれること間違いなしの「おもしろ食器」たちをご紹介します。
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先日新発売された「KIRIN Flaveer Lemon&Hop(キリン フレビア レモン&ホップ)」。Twitterでも“おいしいツイート”がつぶやかれているけど、どんな味なんだろう? さっそく編集部で試飲会を実施しちゃいました!
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冬の風物詩「ゆず」に秘められた健康パワーと、ゆずを使った万能調味料をご紹介します。
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鍋のおいしい季節がやって来ました。その鍋に欠かせないものといえば、やはり「ポン酢」でしょう! そのポン酢、最近ではさまざまな種類の商品が増えてきてますよね。そこで、人気のポン酢、気になるポン酢を集めて実際に食べ比べてみました。
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女子に人気のいも、くり、かぼちゃ! 旬の今は売り場にたくさん並んでいて、つい手に取ってしまいます。でも、蒸す、焼く、煮る……同じような食べ方で飽きてしまうことも。そこで今回は、簡単アレンジで楽しめる「ほくほくいもくりかぼちゃレシピ」を、アプリを使って作ってみました!
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みんな大好きマヨネーズ。実はたくさん種類があるって知ってますか? 今回はこだわり味・個性派・体にいいものなど、絶品マヨネーズを集めてみました。
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しょう油、味噌、ケチャップなどの調味料は毎日使うものだけど、なかなか最後まで使い切れないものですよね。自宅に残ったままの調味料がいくつかある、という人も多いのではないでしょうか。そんな、持て余している調味料を楽しく簡単に使い切るための強い味方が誕生しました!



































