著者：ぴあラーメン本2016　首都圏版

続々と新しいお店が登場し、進化が止まらないラーメン店。本誌ではテーマ別新店132軒と、エリア別老舗店168軒を掲載。トレンド＆名店の一杯をお得に極める1冊です！※本誌は2015年9月に発行したぴあMOOK『ぴあラーメン本2016 首都圏版』の内容を再編集し、最新情報に更新したものです。