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【つけ麺】つけ麺…700円

麺処 八

めんどころ はち (東京都)
【オープン・リニューアル】2013年6月28日
【最寄り駅】大山駅 徒歩 5分
【修行先】非公開

 

深みのある濃厚スープ

トンコツ、鶏ガラ、魚介、野菜などを長時間煮込んでできたスープは、しつこさがなくやさしい味わいが最大のウリ。つけダレは味噌と醤油ベースから選択することができる。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 200g 麺のタイプストレート麺 大盛無料:プラス0円  使用している麺見澤食品

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシ豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜 タレ醤油 化学調味料あり

■具
基本チャーシュー、メンマ、長ネギ、ナルト トッピングチャーシュー300円、メンマ100円、味玉100円、きざみタマネギ50円など

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「麺処 八」濃厚ポイント

トンコツ、鶏ガラ、魚介、野菜は8時間煮込み、しつこくない深みのある味わい
 

「麺処 八」店舗

基本情報

電話番号03-3579-3977
営業時間11:30~15:00/18:00~22:00
定休日火(祝の場合は変更あり)
住所板橋区大山東町25-14
最寄り駅からの行き方東武東上線大山駅南口より徒歩約5分。遊座大山商店街を直進、スーパーの隣


 

詳細情報

混雑度12時~12時30分 10人/19時~19時30分 10人
席数14 (カウンター 10, テーブル 4)
その他のメニューラーメン 650円、麻辣油そば 750円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ミニサイズラーメン
【備考】※200gは並盛りの量

「麺処 八」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]つけ麺 山橙 池袋店 [最寄り駅:池袋  約1963m] 麺だけでなく肉にもこだわる

[5]博多風龍 池袋東口店 [最寄り駅:池袋  約2038m] 博多の醍醐味を存分に味わおう

「麺処 八」クチコミ

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[4]池麺 KINGKONG [最寄り駅:池袋  約2027m] フルーツの甘味感じるマイルドなつけダレ

[5]らーめん専門店 えるびす [最寄り駅:池袋  約2050m] 愛情たっぷりのあっさりスープ

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。