「焼豚大好き」「ラーメンは焼豚がマスト」という人は数多く存在しますよね!
薄く切らず贅沢に食べたい、1枚ガブといっちゃいたい!という方も多いのではないでしょうか?
そんな焼豚ファンが感激するお店があります。その名も神田「ちゃあ重専門店 蒲や」。ラーメン店「麺屋武蔵」が手がけるデリバリー専門店です。
“ちゃあ重”という名前からも連想される通り、ご飯の上に存在感たっぷりの焼豚を乗せたお重が目玉です。聞くだけでソワソワしますよね。
今回はこの「ちゃあ重専門店 蒲や」でデリバリーしてみました!
ちゃあ重専門店 蒲や/手前:蒲焼チャーシュー3枚乗せ 竹 ¥1,200/奥:極厚蒲焼きチャーシュのせ 極み ¥3,000
“ちゃあ重”その重さと幸せな香り
蒲焼チャーシューが3枚乗った「竹」、そして極厚が乗った「極み」をオーダーしました。受け取った瞬間、その重みで心が弾みます。
パックの蓋を外すと香ばしいタレの香りが充満!
極厚と謳っているだけあって厚みの「極み」。適度な焦に多少の甘み、そこに走るラインから脂のコッテリ感を想起させるビジュアルです。
一緒に届いた山椒を振りかけていただきます!
箸を持つ手が震えるくらいの重みとボリュームに、「こんなの見たことない…」と思わずポロリ。
山椒がほんのり香ります。
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