おうちでも、上質でおいしいお酒とおつまみを楽しみたいですよね。
そこで今回は、人気スーパー「成城石井」のおしゃれなボトルで飲みやすいサングリアシリーズや、人気のワインカクテルシリーズと、それぞれに合うおすすめのフードを成城石井のバイヤーさんに伺いました！
家飲みがもっと楽しくなること間違いなし。ぜひ参考にしてみてください。
成城石井の「サングリア」シリーズにロゼが仲間入り！
サングリアとは、ワインにフルーツやスパイスなどを加えたもの。
成城石井の「スパークリングサングリア」は“ワインがおいしいサングリア”がコンセプトのシリーズで、ワインに相性の良い果汁を組み合わせて、おいしさをしっかりと感じられながらフルーティーで飲みやすい味わいのお酒です。
「成城石井 スパークリングサングリア レッド」（290ml Alc9.5％）439円（税込）
そのスパークリングサングリアに、先日新しくロゼが加わりました。これは、成城石井が運営するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO（ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ アザブ トウキョウ）」で大人気のサングリアを、スパークリング仕立ての缶ボトルで再現したものだとか。
成城石井バイヤー「ロゼの特長である爽やかさと飲み応えの絶妙なバランスを追求し、ワインのブレンド比率や全体の甘みの調整に試行錯誤を重ねました。
またヴェルモット（フレーバードワイン）はロゼとの相性にこだわり、珍しいロゼヴェルモットを使用しています」
とにかく上質なサングリアであることは間違いなさそう。そんなロゼと相性の良いおつまみを、成城石井の自家製惣菜の例と共に、バイヤーさんに教えてもらいました！
「スパークリングサングリア ロゼ」に合うおすすめおつまみ
「成城石井自家製 ギリシャフェタチーズとセミドライトマトのマリネ」盛り付け例
おすすめの総菜は「成城石井自家製 ギリシャフェタチーズとセミドライトマトのマリネ」だそう。
成城石井バイヤー「ロゼは前菜～魚や軽めのお肉料理などのメインまで、幅広い料理に合わせてお楽しみいただけるため、食中酒にぴったりです。
特に、フェタチーズやリコッタチーズなどクセがなく爽やかな酸味のチーズと相性が良いほか、菜の花や山菜など、ほろ苦い春の野菜とも相性抜群です」
続いて、「スパークリングサングリア」定番のレッド、ホワイトに合うおすすめフードも教えてもらいました！
「スパークリングサングリア レッド」に合うおすすめおつまみ
「成城石井 スパークリングサングリア レッド」（290ml Alc9.5％）439円（税込）
「スパークリングサングリア レッド」は、果実の風味が豊かな赤ワインにフルーツの甘みが絶妙に組み合わさった深みのある味わいが特長。
ワインの果実の風味とマッチする甘み・酸味を持つ、パイナップルとオレンジのストレート果汁をブレンドしており、一口飲むと、ワインの程よいタンニンとフルーティーさが心地よく広がります。
画像はイメージ
成城石井バイヤー「レッドには生ハムやサラミをはじめ、お肉料理全般とよく合います。
その他、ハーブやスパイスを使った料理やフルーツを使用したデザートとも相性抜群です」
「スパークリングサングリア ホワイト」に合うおすすめおつまみ
「成城石井 スパークリングサングリア ホワイト」（290ml Alc9.5％）439円（税込）
「スパークリングサングリア ホワイト」は、クリアで爽やかな酸味と、白ワイン単体では出すことのできないサングリアならではの奥行きのある味わいが特長。
白ワインのすっきりとした酸味を活かすため、甘みが少ないグレープフルーツのストレート果汁をブレンドしており、グレープフルーツとヴェルモットのほろ苦さが全体を引き締め、食中酒としても飲みやすい、すっきりとした味わいを実現しています。
成城石井バイヤー「ホワイトには、サラダやカルパッチョに合わせてお楽しみいただくのがおすすめです」
