年々進化を遂げるスイーツ「モンブラン」。テイクアウトはもちろん、ネットショップでも多く販売され、この季節は特によりどりみどり。
でも、どれを選んでいいのかとお悩みの方へ!数ある中から、おうちカフェを素敵に楽しめる「2021年のおすすめ・人気のモンブラン」をご紹介します。
ル ショコラ ドゥ アッシュ
世界的に有名なトップパティシエ、辻口博啓さんの「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の「モンブラン オ ショコラ」は、オンラインショップ限定で9月20日より発売開始。
美しい明るめのブラウンのドーム型で、表面はショコラオレのクリームがたっぷりと絞られています。
さりげなく乗せられている金箔にテンションは爆上がりです。
カットした時、手に伝わるサクっとした感覚は、有機ココナッツシュガーのメレンゲが厚めに構えている事を物語っています。
愛媛県産・渋皮栗のペーストとゴロンとした渋皮栗、クリームは黒蜜クリームと、洋の味わいの中に和テイストが満載!さっくりシュワッとした舌触りのメレンゲと、栗の存在感がすごいです。
ペーストもまるでチョコレートのような食感で、クリームとのコントラストを感じられて相性も最高です。あっという間に1カット食べ終え、2カットめを口にしていました。
パティスリー アリス・エ・レーヌ
届いた瞬間に胸がキュンとする、「パティスリー アリス・エ・レーヌ」の「ローズモンブラン」。とにかく印象的なハートの形の上には美しいローズ形のマロンクリーム。なんと、このクリームは2種類の熊本栗、丹波栗、フランス栗の計4種類で構成されているので、食べ比べもできちゃいます。
この商品は、これまで2,000種類以上の栗スイーツを食べているフードジャーナリスト・岩谷貴美さんとのコラボレーションで生まれたスイーツ。10月31から12月末までの限定販売です。
カットしても可愛さ健在!ケーキ生地はしっかりとしたタイプで、ここにも渋皮栗が贅沢に入り、上から下まで贅沢に栗!
甘すぎず重すぎず、しっかりと素材も味わわせてくれます。
-
【デリバリー】“高タンパク・低カロリー飯”ならココ!健康・美容にうれしい大注目フード
高タンパク・低カロリーの代名詞ともいえる“鶏肉”を、美味しくヘルシーに、そしてお腹いっぱ食べられるデリバリー「トレーニングフード スリムチキン」をご紹介します!
-
【気になる】鳥貴族の新業態“トリキバーガー”!定番からモーニングまで食べ比べてみた
鳥貴族グループの新業態「TORIKI BURGER(トリキバーガー)」2号店となる渋谷井の頭通り店が2022年3月10日にオープン。看板メニューからモーニングメニューまで、注目商品を食べ比べてみました!
-
【築地場外市場】築地で“テイクアウト”するならこの5選が鉄板!新鮮な海鮮をおうちで満喫♪
一度は訪れたい東京の人気スポット「築地場外市場」。休日には海鮮を焼く良い香りが通りに漂い、行列もあちこちにできます。今回は、そんな築地をおうちで満喫できる、最高のテイクアウトをご紹介します。
-
【パン屋】超濃厚プリンのような“カスタッツォ”が凄すぎ!究極の「菓子パン専門店」
スイーツ「マリトッツォ」の人気ぶりも相まって、近頃“菓子パン”がジワジワとアツい!そこで今回は、2022年1月、人形町にオープンした菓子パン専門店「スイーツブレッド東京」の、見た目も味も究極のスイーツパンをご紹介します。
-
【2022年バレンタイン】今年のチョコレートはこれで決まり!絶対おすすめ厳選8品【あのホテルも】
今年もバレンタインデーがやってきます!どの売り場のチョコも魅力的で、どれを選んでいいのか迷ってしまいますよね。今年はおうちバレンタインの方も多くなりそうなので、オシャレな定番「ボンボンショコラ」からグルテンフリーのものまで、お取り寄せ中心に注目商品をご紹介します。