2.ブロック生地を12等分にカットする

【森永製菓 ムーンライトクッキー生地】包丁でカットしていく

解凍した生地を、12等分に切っていきます。

12等分…きちんと切れるかな。切れ目はありませんので注意です。

不器用な私は失敗しそうでしたので、切る前に薄く包丁で切り目を付けました。

ちなみに、パッケージの背面には、12等分するためのメモリが描かれているので参考にしてみましょう。ああ、まるでバターを切るような気分です！

【森永製菓 ムーンライトクッキー生地】包丁で簡単にカットできる

無事にカットできました！若干ばらつきがあるのはご愛嬌（笑）。これも手作りならではということで。

3.生地を丸めてつぶす

【森永製菓 ムーンライトクッキー生地】楽しみながら作れるクッキー

12等分にカットした生地を1つずつ、手のひらでくるくると丸めていきます。

なんだか楽しい！

【森永製菓 ムーンライトクッキー生地】誰でも簡単にできるクッキー作り

生地を丸めたら、手のひらでぐっとつぶして薄くします。

この段階でこの生地がどの程度ふくらむのか想像はできなかったのですが、ふっくらサクサクのクッキーを目指すとしたら、あまり伸ばしすぎないのがおすすめです。

4.オーブンまたはトースターで焼く

【森永製菓 ムーンライトクッキー生地】いよいよ焼いていきます！

生地を丸く伸ばしたら、焼いていきます！こちらのクッキーは電子レンジの使用はNGですのでご注意を。オーブンかトースター機能を使っていきます。

・トースター利用の場合
天板の上にアルミホイルを敷き、クッキー生地を並べる。生地の上にアルミホイルをふんわりとかぶせ、1000Wのトースターで8〜10分焼く。その後、アルミホイルを外して好みの焼き色になるまで3〜5分程度焼く。

・オーブン利用の場合
180℃に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地を並べる。オーブンの下段で10分〜13分焼く。

我が家は電子レンジの機能でトースターやオーブン機能がありますが、クッキングシートを切らしてしまっていたのでアルミホイルで対応できるトースターの利用にしてみました。

焼き具合がどの程度になるか、上手くいくかドキドキです！

>お菓子クッキー森永製菓ムーンライト食品