あああああああああ
“エロガッパ”ちゃんは2cm強サイズ。抹茶が濃い！ 頭のお皿の部分はクッキー生地で、パンの中にはホワイトチョコが入っています。
80円という価格＆小さいのに手が込んでいる予想外の驚きに作り手のエロさを感じるから、このネーミングになったのかな（笑）
“小栗旬”くんはフランス産マロンペーストを使ったクリームを、サクサクのデニッシュ生地に合わせています。秋になると栗の商品は欠かさず手に取ってしまいます。
一番人気の“あんバタ”は、バターが溶けてしまうので空港のラウンジで主人と半分こ。しっかり硬めのカンパーニュ生地に無塩バターと北海道産粒あんが挟んであります。こちらも小ぶりなのにバターもあんこもたっぷり使ってあって満足感高いですね。
ネーミングではなくビジュアルで一目ぼれしたのが“まんまる”。繊細なクロワッサンの層、すごい！！ 綺麗！！ ブリオッシュ生地の周りにクロワッサン生地をまとわせたもの。こんな商品初めて見ました！
まずはバターの香りをクンクン、齧るとクロワッサン特有の感じでバターがジュワーッと染みだし、そのあとブリオッシュのこれまたバター感あるリッチな味とふんわりしっとりした軟らかさに、心がほわーんとしてきます。贅沢な一品。
ハード系も食べたいので“ノアレザン”も購入。ラムレーズンの香りがまず襲ってきます！ クルミもたっぷり入って嬉しいな。ライ麦入りカンパーニュ生地はしっとりでもパサッとでもなくちょうどいい水分量と柔らかさ。ライ麦の香りもよく気付けば1/3くらい食べてました(^_^;)
スーリールさんに行くと笑顔になれて、そのうえお家に帰ってからはその美味しさに心が満たされます。今回の旅行の締めくくりがこちらのお店で良かったと思いました(*^_^*)
店名 宇地泊製パン所sourire（スーリール）
住所 宜野湾市宇地泊734
電話番号 098-953-7070
営業時間 10:30～22:00
定休日 毎週月曜日、隔週火曜日
最新情報は ホームページとfacebookで更新
・おすすめパン
エロガッパ（80円）
まんまる（150円）
