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1886年創業、フランス・パリの美食ブランド『フォション』。
美しい見ためが印象的なスウィーツ、超定番の紅茶やジャム、ジュースのクオリティも高いけど、飽きのこなさやコスパの良さを考えるなら、おすすめは『パン』なんです。
今回は、食卓の定番にしたくなる『フォション』のおすすめパンを5品ご紹介します。
『フォション』のおすすめパン5品!
パン・ド・ミ 税込432円
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『フォション』と言ったらこれ!と言っていいくらい、絶対外せないおすすめは『パン・ド・ミ』です。
店舗の厨房ごとに焼き上げるのが『フォション』のパン。『パン・ド・ミ』は、一日に数回ある、焼き上がり時間を狙って買うのがおすすめです。
ミルクを使用した、トースト用の山形食パンで、外はパリッパリ、中はもちもちっとした食感が楽しめます。
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トーストする前のスライス時から、パリッパリ感がとにかく凄いのが『パン・ド・ミ』。
事前にスライスしてあるのを買うのもいいけれど、やっぱり焼きたてを買いたいので、あえてスライスされていないものを買うのが、個人的には好きです。
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トースト仕立ての『パン・ド・ミ』にバターをのせる、シンプルな食べかたがおすすめ。飽きない美味しさとは、まさにこのことです。
あとは、スライスチーズやハムなど、シンプルな具材をのせて、他には何も加えず素材を味わうオープンサンドにするのもおすすめですよ。
本場、パリにはなく、日本限定のパンというところもポイントです。
ミニ・クロワッサン 5個入 税込378円
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パリ本店では定番人気のクロワッサンが、そのまま味わえるのがこれ!
上質な発酵バターを使い、外側はさっくり、中はしっとり焼き上げたシンプルなクロワッサンです。
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ほんのりと甘いのですが、スウィーツのような甘さではなく自然な甘さで、油分が控えめだから食べやすく、飽きがこないところがおすすめポイントです。
レギュラーサイズのクロワッサンもいいけれど、個人的には、甘みの強いミニクロワッサンが世の中多いので、甘さ控えめの『フォション』の『ミニ・クロワッサン』は、意外とレアでおすすめです。
パン・クレーム・フレ 税込1,296円
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『パン・ド・ミ』に並ぶ、飽きがこないおすすめ食パンといったら『パン・クレーム・フレ』です。
初めて発売されたのが、2019年ですが、未だ人気は衰えず。一日あたりの生産数がかなり限られている、数量限定の生食パンなんですよ。
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『フォション』のリッチなショッパーに予め入っていて、見映えします。お土産にもぴったりです。
国産の米粉、北海道産の練乳と生クリーム、発酵バター、はちみつを使用。天然のやさしい甘みと、濃厚なコクを引き出しています。
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時間がたっても、冷凍していても、生食パンならではのやわらかさが健在している焼成技術にも注目。そのまま、トースト、どちらも何もつけないのがとにかく美味しい!
密度が濃くて、重厚感たっぷり!たっぷりスライスできて、コスパの良さを感じさせます。