カークランドシグネチャー チキン＆ベーコンシーザーサラダ 590g 998円
先述のチョレギサラダとともに、コストコユーザーのあいだで高い人気を誇るサラダが、こちらの「チキン＆ベーコンシーザーサラダ」。
商品名のとおり、具材としてグリルチキンやベーコンが入っているわけですが、注目すべきはお肉の量が非常に多い点でしょう。
サラダそのものは、みずみずしい食感のロメインレタスを中心に、ベーコン、チキン、ドレッシング、そして薄い板状のナチュラルチーズといったシンプルな内容。
ゆえに、塩味が利いたスモーキーなベーコンと、しっとり食感のチキンが存在感を発揮します。
それらの野菜＆お肉に、シーザードレッシングの濃厚で程よい酸味と、チーズのミルキーな味わいが加われば、ひと口でクセになること間違いなし。
SNSには「大好きなシーザーサラダをお腹いっぱい食べられて嬉しい」「野菜はもちろん、肉もかなり入っている」「付属のドレッシングがおいし過ぎて1日でなくなった」など、絶賛のコメントが多数寄せられていました。
また、パスタや炒め物などにアレンジする人もいるようです。
カークランドシグネチャー グリークピタサンドイッチ 5P 1480円
惣菜コーナーには、野菜を摂りつつ、しっかり空腹を満たせるガッツリ系のメニューもあります。
春の新商品「グリークピタサンドイッチ」がそのひとつです。
SNSでも「ヨーグルトソースがいい味出していておいしい」「家族にも好評だった」などと話題に。
本品は、近頃コストコでもよく見かけるピタブレッド（ピタパン）に、野菜やプルドポークといった具材を詰め込んだサンドイッチ。
ちなみにピタブレッドとは、中が空洞になっている平たいパンのことです。
生地のあいだから完全にはみ出したレタスや赤玉ねぎのシャキッとした食感と、プルドポークのみっちりとした重量感、そしてピタブレッドのふんわり感が絶妙に調和。
これにザジキと呼ばれる、ギリシャ料理では定番のヨーグルトソースをかけていただきます。
甘めのバーベキューソースで味付けされたプルドポークに、ヨーグルトベースの爽やかな酸味がたまらないザジキソースをかけることで、さっぱりした後味に変化。
食べ応えのあるずっしりとした一品なので、途中でソースをかけて味変するのもありですね。
