昨年大ヒットの「かじるバターアイス」バターに着目した理由とは？
そして赤城乳業といえば、昨年数量限定で発売され話題になった「かじるバターアイス」。文字通り、バター感のあるアイスで、普通のミルクアイスと比べて、濃厚で食べ応え抜群なんです。
北海道産発酵バターを使用し、バターのコク深い味わいと特有の風味を再現しています。
そんなかじるバターアイスについて、開発マーケティング本部 マーケティング部 副主任の對馬祥さんによると、「ここまで、お客様から愛される商品になるとは思っておりませんでした」とのこと。
そもそも、なぜバターに着目したのでしょうか？ その理由を教えてもらいました。
對馬祥さん（以下、對馬）「スイーツやお菓子等では、素材の味を引き立たせるためにバターを使用しておりますが、そのバターを脇役ではなく、主役にしたスイーツアイスを発売したら面白いのではないかと考えました。
さらにコロナ禍において、おうち時間が増えたことにより、自宅でパンケーキやお菓子作りを楽しむ方が多くなり、家庭用のバターの消費量が増えていたことも着目した理由です」
予想以上に大ヒットしたこの商品、2022年3月にはマルチパックが新登場しました。
「かじるバターアイス（マルチ）」378円（税込）
―なぜマルチパックの発売を決めたのですか？
對馬「2021年に数量限定で発売しましたが、販売終了後もお客様から販売店舗や期間等、数多くのお問い合わせをいただきました。
そこでお客様のご要望にできるかぎりお応えしたいと思い、2022年は1本タイプではなく、5本入りを発売することによって、1日1本ずつ食べたり、家族・友人・恋人などとシェアしたり、5本を一人占めして食べたりと、幅広く、たくさんの方に楽しんでいただけるのではないかという想いで、このたびマルチパックを発売させていただきました」
思い思いの方法で、ぜひかじるバターアイスを存分に楽しみましょう！
