【包丁】魚捌きがうまくなる！貝印「関孫六」おすすめ新商品6種

お料理は道具も大切。

貝印のオールステンレス製の和包丁シリーズ「匠創」の切れ味抜群の包丁の新たなラインナップに注目です！

オールステンレス包丁シリーズ「匠創」

オールステンレス包丁シリーズ「匠創」は切れ味のよさはもちろん、オールステンレスでお手入れもしやすいことから、ブランド内で売上No.1のシリーズ。

おうちでの普段のお料理シーンはもちろんのこと、アウトドアでも活躍してくれます。

最近では、手軽に始めることのできるアウトドアアクティビティである釣りへの注目が集まっており、魚を美味しく捌くために、和包丁への需要が増加しつつある背景から、お手入れがしやすく人気のオールステンレス包丁シリーズに、出刃包丁3種、刺身包丁3種の、計6種類の和包丁を追加。魚のサイズに合わせた包丁で捌くことができるようになりました！

関孫六 匠創の特長

継ぎ目のない包丁

匠創シリーズの包丁は刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。

また貝印独自の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。

耐水性が高く、食洗器にも対応しています。

切離れもいい！

新しくラインナップした6種の和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。

切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。