「焼肉寿司」と「日本いなり寿司協会」がコラボレーションし、新しい「いなり寿司」が開発されました! その名も『フォアグラ大根焼き稲荷』。口の中で繰り広げられる目くるめく、甘味、うま味が交差する至極の味を期間限定で堪能することができます。
和食の「フォアグラ大根」と「いなり寿司」を組み合わせ完成した『フォアグラ大根焼き稲荷(1貫480円)』は、口に含んだとたんフォアグラの甘味・お揚げの甘味・タレの甘味、そしてお出汁を含んだ大根がじゅわっと広がります。1貫あたりシャリと大根の比率は黄金バランスとなっていて、シャリの存在感もありつつ、大根の存在感、出汁のジューシー感も感じられ、“口福な味”に思わずうなる一品です。
2月最初の初午の日(2018年は2月11日)は、1年で最も運気が高まる日と言われており、稲荷神社では「初午(はつうま)」という大祭が行われます。稲荷神社のお使いである狐の大好物「お揚げ」を、いなり寿司として食べることで、商売繁昌・産業興隆・家内安全・交通安全・芸能上達・病気平癒など、様々な幸を願うそうです。
焼肉寿司では、2月9日~11日に『初午いなり祭り』を開催。2月11日初午いなりの日は「稲荷を食べて運気アップ!」を願って至極の『フォアグラ大根焼き稲荷』を味わってみてはいかがでしょうか?
【店舗概要】
・福島 焼肉寿司 本店
住 所: 大阪府大阪市福島区福島5丁目12-20
電話番号:06-6459-7527
営業時間:17:00~24:00(第3日曜定休日)
・恵比寿 焼肉寿司 別邸
住 所: 東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビス2F
電話番号: 03-6427-3423
営業時間:17時~24時 日・祝日17時~23時
・津田沼 焼肉寿司
住 所: 船橋市前原西2-15-14 大林ビル1F
電話番号: 047-409-2211
営業時間: 日~木 17時 ~ 2時 金、土、祝前日 17時 ~ 翌5時
・恵比寿横丁 焼肉寿司
住 所: 東京都渋谷区恵比寿1-7-4 恵比寿横丁内
営業時間:17時~翌5時 日・祝日17時~23時
・梅田堂山 焼肉寿司
住 所:大阪府大阪市北区堂山町17-3 イーグルビル 101号室
電話番号:06-6361-5008
営業時間:日~木 17時~24時 金・土・祝前日 17時~翌5時
・大宮 焼肉寿司
住 所: 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-6 2 階
電話番号: 048-783-2800
営業時間:月~木・日:17時~24時 金・土・祝前日:17時~翌5時
・仙台国分町 焼肉寿司
住 所: 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目1番12号 瀬戸勝ビル2F
電話番号:022‐263‐0320
営業時間:17時~翌2時