四角い進化系『ブリュレプリン』実食レポ！「パリパリ＆とろとろ食感」の激うまスイーツ

四角でかわいい「ブリュレプリン」は一度食べたらクセになる♪

押上にある「akim'p（アキンプ）」の、“まるで豆腐みたいなビジュアル！”と話題の四角いプリンを知っていますか。

今回はSNS映えもする四角いプリンと共に、プリンとも相性抜群な香り豊かな紅茶を紹介します！

パリパリ、トロトロなプリンと上品な味わいの紅茶に癒される♪

お豆腐みたいな「ブリュレプリン」価格￥550（税込）

「akim'p」のプリンといえば、なんといっても四角い形をしているのが特徴で、まるでお豆腐のよう！

店主の秋本さんがお店を始める際に、InstagramやSNSで人々の目に留まるようにという思いを込めて、この形にしたそう。

実際に四角いプリンはめずらしいですよね！

お店では「ブリュレプリン」と「カラメルプリン」の2種類を提供しており、今回は「ブリュレプリン」をチョイスしました！

「ブリュレプリン」バーナーでファイヤー！

鹿児島県産の島ザラメをまぶし、バーナーで炙って焦がす「ブリュレプリン」。

なんと店員さんが目の前で炙ってくれるんです！

溶けたザラメがグツグツとしてきたら、一旦冷蔵庫に入れて冷やします。

冷ますことでブリュレがしっかりと固まり、なめらかなプリンとの食感の違いを楽しむことができるのだそう。

「ブリュレプリン」約2分間冷やしていただきます！

プリンの表面を伝う溶けたザラメがたまらない♪

早速パクリ！