【栗りん日本橋コレド室町店】

出かけるならランチタイム直後がいいかも

「黄金モンブランソフト」を食べる理由がこれだけあるがゆえに、行列ができるのかもしれない。けれど、並んでまで食べたくない人も少なくないはず。並ばずに「黄金モンブランソフト」を食べられる時間はないのだろうか。教えて、向井さん。

「ランチタイムの早い時間がいいかもしれません」

食事中が狙い目らしい。

「午後3時から5時も忙しい時間帯ですが、その前なら比較的並ばずに食べるかもしれません」

とはいえ、この日は3時頃は比較的すいていた。運を信じて行ってみるしかないようだ。

【栗りん日本橋コレド室町店】栗色の箱に入った「栗千本」
【栗りん日本橋コレド室町店】 フタを開けると、栗ペーストが波を打ったようにぎっしりと盛られている

帰宅時間は「黄金モンブランソフト」ではない商品を買い求める人がふえるそうだ。

「夕方からは『栗千本』をお持ち帰りになられる男性のお客様が多くなります」

20センチ四方の箱のフタを開けると「黄金モンブランソフト」にかかっていたような栗ペーストがぎっしりと盛られている。

【栗りん日本橋コレド室町店】 栗のペーストだけかと思ったら、いい意味で裏切られた

栗ペーストの下に栗とクリームと大福が隠れんぼ

「栗ペーストだけなの?」と思いつつ、付属のヘラですくうと、栗ペーストの下には細かく切った栗とクリームが詰まった大福が9個隠れていた。

『栗千本』をひと口頬張った。大福とクリームと栗ペーストと粒粒の栗が入りまじり、口の中は大忙し。「栗千本」というよりも栗の千本ノックだった。

【栗りん日本橋コレド室町店】 栗のペーストの下にミニ大福が9個。栗とクリームが詰まっていて大満足

でも、幸せ。商品名を「幸福の栗千本」と改めさせていただく(お前が勝手に決めるな、の声あり)。

栗とモンブランが好きな友人に「幸福の栗千本」を買ってかえった。「甘すぎず、おいしかった」というメールが届いた。

コロナ禍でまだ外食したくない人も少なくない。自分だけ「黄金モンブランソフト」を食べた罪滅ぼしに、家族や友人に「栗千本」をプレゼントしたら喜ばれるに違いない。

取材とはいえ、おいしい思いをさせていただきました。人類史上、「黄金モンブランソフト」を3個食べたやつはいないだろうけど。まじで、幸せだったなあ。

※取材は9月20日に行ないました。栗は季節により産地と品種が異なります。

【栗りん日本橋コレド室町店】

住所/東京都中央区日本橋室町2-3-1コレド室町2 B1
電話/03-6262-6667
営業時間/11時~20時
定休日/不定休(日本橋コレド室町施設内に準ずる)

東京五輪開催前の3歳の時、亀戸天神の側にあった田久保精肉店のコロッケと出会い、食に目覚める。以来コロッケの買い食いに明け暮れる人生を謳歌。主な著書に『平翠軒のうまいもの帳』、『自家菜園のあるレストラン』、『一流シェフの味を10分で作る! 男の料理』などの他、『笠原将弘のおやつまみ』の企画・構成を担当。