2:スフレチーズケーキ
続いてはスフレチーズケーキを食べ比べします。
【糖質カット】糖質72%カットのスフレチーズケーキ/270円(税込)
糖質カットの商品は、下にスポンジがあり、2層構造です。
体に吸収されにくいエリスリトールや食物繊維、でん粉を使用しています。1個当たりの糖質量は5.2gほど。
こちらも冷凍商品ですので、一晩冷蔵庫で解凍しました。
糖質カットショートケーキのクリームでは、砂糖ではない甘味料の甘さを感じましたが、スフレチーズケーキでは感じませんでした。
甘味料の味が気になる、自然な甘さが好きという方におすすめです。
糖質カット“じゃない”スフレチーズケーキと食べ比べると舌触りは劣るものの、あまり変わらずおいしくいただけました。
【糖質カット“じゃない”】なめらかスフレチーズケーキ/216円(税込)
低温でゆっくりと焼かれ、なめらかさにこだわったスフレチーズケーキ。焼き色は糖質カットの商品より濃いめです。
じっくり焼かれたスフレケーキは、口に入れるとシュワっととろけます。
しかし、フランスブルターニュ産クリームチーズを100%使用しているとのことで、濃厚さもありました。
糖質カットのケーキより舌触りはなめらか。
しかし、糖質カットのクオリティも高かったので、糖質制限中は糖質カットを選んでも大満足だと感じました。
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