コストコ ストロベリーマスカルポーネケーキ 1P 2480円
ショートケーキを筆頭に、イチゴはケーキのトッピングの王道。もちろんコストコでも、イチゴの甘酸っぱさを存分に楽しめるケーキが手に入ります。それがこちらの「ストロベリーマスカルポーネケーキ」です。
まず、これでもかと盛り付けられたイチゴのボリュームに驚かされます。単にイチゴが乗っているだけでなく、表面にはナパージュが塗られており、イチゴの下にはイチゴソースも。
そしてイチゴの濃密な風味を引き立てているのが、優しい甘さのホイップクリーム&マスカルポーネチーズクリームと、ふわふわのスポンジ生地。イチゴやソースの主張が強い分、クリームと生地は比較的あっさり系という見事なバランスがやみつきになりますよ。
SNSを見ると「コストコのケーキで1番好き」「久しぶりのストロベリーマスカルポーネケーキ、おいしかった」などのほか「運良く買えた!」という声も。本品の人気ぶりがよくわかりますね。
コストコ ペアピーチ&ブラックカラントタルト 1P 2598円
コストコのタルトと言えば、定番商品のチーズタルトが有名ですが、期間限定で登場するレアなタルトも要チェックです。「ペアピーチ&ブラックカラントタルト」は、そんな新作スイーツのひとつ。
主な具材は、洋梨、黄桃、ブラックカラント(カシス)で、これらの色鮮やかなフルーツ3種が主役と言えるでしょう。洋梨と黄桃のさっぱりとした甘さにカシスの酸味が加わった、複雑で奥の深い、ちょっと大人な味わいに仕上がっています。
タルト生地は、かじるとホロッと崩れる食感。クッキーのような甘さも感じられて、フルーツとの相性抜群です。また、タルトの表面がナパージュでコーティングされているため、カットしたときの見栄えが良いのも◎。
SNSでは「フルーツの香りが爽やかなおいしいタルト!」「とってもおいしいので超おすすめ」「少しお高めだけど、食べる価値あり」などと話題に。フルーツ系のスイーツには目がない、という方は大満足間違いなしです。