「超名店の味を食べ比べ」をキャッチフレーズに味覚だけではなく、五感全てに刺激を与える食フェス「刺激と旨辛FES 〜一流シェフが夢の競宴〜」が、2023年10月2日の期間限定で、新宿大久保公園で開催中!
日本を代表するシェフだけでなく、アーティストや芸人も提供するグルメフェスを現地レポート!
食フェスの定番!新宿・大久保公園
久しぶりにやってきたよ、新宿大久保公園!!
コロナの間、食フェスレポートもずっとお休みで寂しかった〜。8月から開催中の同イベントですが、後半戦も魅力的なお店がお店がずらりと揃っていますよ〜!
まだまだ暑さが残るこの季節にちょうど良い「旨辛メニュー」を提供する店舗は、最短2日から7日までの入れ替わり制で、毎日来場しても楽しめる仕組みになっています。
まずは食券を購入して、お目当てのグルメを提供する飲食テントに並びましょう!
刺激と旨辛FES 〜一流シェフが夢の競宴〜 全出店ラインナップ
同イベントの店舗を誘致したのは、年間2500軒以上を食べ歩き、コース料理は年間500軒以上を平らげ食べログレビュー数年間1位を2年連続獲得した美食家のまろ氏。同イベントのスーパーバイザーを務めています。
そんなまろ氏が選んだガチで美味しいお店の今後の出店カレンダーは以下になります。
⚫︎餃子の宮でんでん(出店日:9/10〜17)
餃子イベントで高評価を獲得する同店は、このイベント専用の旨辛餃子で参戦!
⚫︎いたりあ食堂ヘップバーン(出店日:9/13〜15)
「たまらなく美味しいパスタ」がキャッチフレーズのこちらはピスタチオの旨み、コク、甘味、食感が 刺激的なパスタで参戦!
⚫︎Tokyo Shave Ice Ancredoré(出店日:9/13〜21)
2時間待ちの大行列!人気かき氷店が登場。組み合わせは全部で80通り!!お好きな組み合わせを探してみて下さい!
⚫︎磨匠ながやま(出店日:9/14〜18)
堀江貴文氏による〈WAGYU MAFIA〉で初代料理長を務めた永山氏が手がける赤坂の高級焼肉店!本物の和牛を提供してくれます。
⚫︎カレーの弐番亭(出店日:9/15〜17)
行列ラーメン店〈八咫烏〉プロデュースのカレー店。名物の「さらりとした日本式カレー」で参戦です!
⚫︎寿製麺 よしかわ(出店日:9/15〜18)
今、勢いに乗る川越の人気ラーメン店が夏にピッタリな刺激的なメニューで参戦。
⚫︎はまやねんキッチンカー(出店日:9/16〜19)
「ラッスンゴレライ」で大ブレイクした8.6秒バスーカーのはまやねんがキッチンカーで展開し話題のカレーパンで参戦!
⚫︎豚とんびょうし(出店日:9/16〜18)
韓流スターも通う麻布十番の名店からは、今注目のチュクミ(イイダコ)・野菜 サムギョプサルを旨辛ソースで炒めた人気メニューで登場!
⚫︎リストランテ・オガワ(出店日:9/17〜20)
埼玉S級グルメ提供店に認定された同店はこだわりのイタリア食材をぎっしりと挟んだパニーノで参戦!
⚫︎豚代官(出店日:9/18〜22)
G系ラーメン店が変わり種ギョウザは、ニンニク好きにはたまらないガッツリ餃子も準備!
⚫︎ラーメン神豚(出店日:9/19〜20)
横須賀にある人気二郎系のお店が登場!横須賀の米兵達から絶大な支持を得る辛味噌ラーメンで参戦します!
⚫︎カーサテキーラTokyo(出店日:9/20〜22)
中毒者が続出している本格メキシコ料理店は、本場メキシコの風を感じられるステーキで参戦!
⚫︎LIU' S gyoza(出店日:9/20〜23)
大連出身の劉さんが心を込めて作ることで話題の餃子店プリプリの海老を13種類のスパイスに漬け込み 自家製の皮で包み茹で上げます。
⚫︎ど・みそ(出店日:9/20〜24)
東京の味噌ラーメン界でで先頭を走る店が登場!ブートジョロキアを使用した オリジナル辛味ダレを合わせた辛味噌らーめんで参戦。
⚫︎金沢カレー研究工房(出店日:9/21〜25)
究極の金沢カレーを作る店として人気のお店が登場!このフェス限定のメニューも用意し参戦します!
⚫︎中国飯店 三田店(出店日:9/22〜24)
創業40年以上の中華料理の名店が登場!担々麺、麻婆豆腐、北京ダックなど中華の王道メニューで参戦します。
⚫︎鉄板酒場チヨハチ(出店日:9/22〜24)
飲食店関係者が集う高円寺の名店は、角煮を鉄板で焼いてステーキにした名物「角煮ステーキ」を旨辛アレンジで参戦!
⚫︎永福楼(出店日:9/23〜26)
アイデア系中華も評判!横浜中華街の人気店は名物の麻婆豆腐で参戦します!
⚫︎高円寺アボカド食堂(出店日:9/23〜26)
アボカドにこだわり抜くお店として有名な同店は、様々な音楽フェスで超絶な人気を誇るメニューで登場!
⚫︎包王(出店日:9/23〜26)
世界初!餃子でモンドセレクション金賞受賞した同店は、このイベントの為に開発した新作で参戦!
⚫︎ジュピターズキッチン四万温泉店(出店日:9/25〜27)
群馬県売上NO.1!群馬で注目を集めるグルメバーガーの新星が登場!上州牛100%パティ+蒟蒻粉入り特製もちもちバンズが激ウマです。
⚫︎味噌中華そば からす味(出店日:9/25〜27)
味噌の旨みにこだわった中華そばの名店は、赤味噌をベースにした新しいジャンルの味噌らーめんで参戦。
⚫︎シェフの気まぐれ酒場 H(出店日:9/26〜28)
一見さんお断り、1日1組限定のお店が奇跡の出店!千葉県八街市で行きたくても行けない店として話題の店が登場!
⚫︎Spice Curry harappi(出店日:9/26〜28)
札幌の彩り映えるスパイスカレーが自慢の同店は、2種類のカレーで参戦します!
⚫︎金沢焼肉楽処万場(出店日:9/27〜10/2)
石川県を代表する焼肉店が和牛サーロインを特製ダレに絡めて炙り、白米に巻いて食すシンプルで贅沢などんぶりで参戦!
⚫︎赤坂 四川飯店(出店日:9/28〜30)
四川料理の総本山が奇跡の出店!故 陳建一さんが生涯追求し日本に広めた麻婆豆腐を披露してくれます。
⚫︎赤坂 みすじ(出店日:9/28〜10/2)
名店〈よろにく〉の弟分!赤坂の人気店みすじが登場! 牡蠣油で炒めた唐辛子と丁寧に発酵したコチュジャン味噌が刺激的なサムギョプサルを特別提供してくれます!
⚫︎鍈輝(出店日:9/28〜10/2)
焼鳥好きなら知らない人はいない名店が奇跡の参戦!予約超困難な名店が作る旨辛メニューが堪能出来ます!
⚫︎創作麺工房 鳴龍×カネキッチンヌードル(出店日:9/29〜10/2)
ミシュランガイド一つ星の鳴龍とミシュランガイドビブグルマンのカネキッチンヌードルが奇跡のコラボ!今回限りの担々麺を作ります!
⚫︎はっぴ商店(出店日:9/29〜10/2)
唐揚げGP今年度金賞受賞のはっぴ商店が 本気で作る本場韓国唐辛子のフライドチキンです。
⚫︎キッチンきらく(出店日:9/30〜10/2)
人気ラーメン店七彩が手がける 神田の隠れたお店は、食フェス初参戦。カレーはオスの親鳥スープと 鰹昆布だし仕立てというこだわりの味を提供。
⚫︎博多っ子ぎょうざ(出店日:10/1〜2)
餃子イベントで常に大行列の人気店は、博多名物のひとくち餃子を大胆にアレンジ!
⚫︎LA BETTOLA da Ochiai(出店日:9/30〜10/2)
日本一予約が取りにくいと呼ばれるイタリアンの名店が奇跡の出店。落合シェフが40年以上レシピを変えていないというパスタを提供!