アメリカ発の会員制倉庫店「コストコホールセール」には、大容量&リーズナブルな価格の食料品がズラリ。惣菜やパン、スイーツなどのコストパフォーマンスの良さとクオリティの高さは、特筆すべき点と言えます。
コストコで日持ちしない大容量の食品を購入する場合、すぐに食べ切れない分は早めに冷凍保存するといった工夫が欠かせません。ですが、ホームパーティのように多くの人が集まる場面なら、コストコの食品が大活躍すること間違いなし!
そこで本稿では、大人数で味わってほしいコストコのパーティグルメをご紹介。
ビッグサイズの惣菜をはじめ、スイーツやドリンクもピックアップしたので、ホームパーティのご予定がある方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
コストコ 丸型ピザ パンチェッタ&モッツアレラ 1P 1980円
まずは、コストコの惣菜コーナーで販売されている「丸型ピザ パンチェッタ&モッツアレラ」から。
数あるコストコのピザの中でも不動の人気を誇り、SNSで「おいしすぎて何度もリピートしている」「パンチェッタがうまい」「モッツアレラチーズがミルキーで、たまらない!」などとファンの多い商品ですよ。
主な具材はモッツアレラチーズ、パンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)、ローストトマトのオイル漬けなどで、ピザソースはベーシックなトマトベース。
淡泊でクセのないモッツアレラチーズと、塩味が効いたパンチェッタ、そして程よく酸味のあるローストトマトが三位一体となった絶妙なバランスを一度味わえば、また食べたくなること必至です。
調理方法は、200℃のオーブンで約15分加熱。1枚まるごとだと大きすぎて家庭用のオーブンには入り切らない場合が多いため、1/4程度にカットして焼きましょう。