世界中のメーカーによる良質な商品が豊富に揃う、アメリカ発の会員制倉庫型店「コストコホールセール」。
本稿では、寿司チェーン店に勝るとも劣らないクオリティを誇る、「コストコのお寿司」を4商品、ご紹介します。ちょっぴり贅沢したいときや、ご家族が集まる機会などにいかがでしょうか。
カークランドシグネチャー 特選ファミリー盛 50貫 4980円
新鮮な魚介類がお買い得価格で手に入るコストコの鮮魚売り場。その近くにあるお寿司のコーナーには、鮮魚売り場でお馴染みと言える魚介類を活かした商品が並んでいます。
最初にご紹介する「特選ファミリー盛」は、コストコの魚介類の質の高さを堪能できる豪華な一品です。
サーモン、本マグロ(トロ・赤身)、いくら醤油漬け、ホタテ貝柱、ブリ、真鯛、エビの8種類が計50貫も入っています(ネタは時期によって変わることも)。およそ6人前の大ボリュームは、まさしくファミリーにうってつけ。
また、特選というだけあって、脂がのった本マグロのトロ&赤身を筆頭に、真鯛、いくら醤油漬けなど、贅沢なネタがズラリと並んでいるのが嬉しいところ。高価格帯の商品ではあるものの、価格相応の満足感が得られること請け合いです。
ちなみに、ネタとシャリのあいだにわさびが入っているものには、パッケージに「わさび入り」のシールが貼られています。お子さまがいらっしゃるご家庭や、わさびが苦手な方は、シールが貼られていないものを選びましょう。
カークランドシグネチャー まぐろ3種とサーモン寿司 18貫 1680円
コストコでは、大容量の商品に目を奪われがちですが、比較的お手頃なサイズの商品もラインナップされています。
こちらの「まぐろ3種とサーモン寿司」は、2~3人前ほどの内容量なので、特大のパックだと食べ切れないかも……という方におすすめです。
本品には、本マグロとサーモンを使った握り&巻物が、計18貫セットになっています。握りは、マグロとサーモンの2種類が4貫ずつ。巻物は、サーモン巻×3貫、マグロ巻×3貫、まぐろたたきを使ったねぎトロ巻×4貫の3種類。
とろっとした食感がたまらない本マグロを惜しみなく使った握りと巻物もさることながら、大葉の香りがアクセントになったねぎトロ巻も存在感あり。
また、鮮魚コーナーで人気の高いアトランティックサーモンの旨味が堪能できる握りと巻物は、マグロに負けず劣らずハイクオリティですよ。
カークランドシグネチャー 海鮮漬けちらし寿司 1P 1980円
コストコのお寿司は、握りや巻物だけではありません。酢飯を覆い尽くすほどの海鮮が盛られた「海鮮漬けちらし寿司」もまた、売り場で見かけたら一度は食べてみてほしい一品です。
サーモンを中心に、甘エビ、いくら醤油漬け、本マグロに加え、大葉とゴマがまぶしてあります。濃厚なサーモンと本マグロを同時に味わえるのは、なんとも贅沢。
プリプリの甘エビや、プチッとしたいくら醤油漬けの食感も絶妙です。さらに、爽やかな大葉と香ばしいゴマの風味が程よく感じられるため、飽きのこない味わいに仕上がっています。
内容量は3~4人前くらいで、食べ切りやすいのもポイントですね。