東京銀座一丁目にある「IBARAKI sense(イバラキセンス)」
それは、茨城県産の美味しいものを求めてたくさんの方が訪れる茨城県のアンテナショップです。
併設されているカフェ「BARA cafe」で季節限定のモンブランパフェをいただいてきました。
他の人気コーナーもご紹介!
生産量1位の栗産地! 茨城県の濃厚モンブランパフェ
秋になると数多くのモンブランスイーツが登場しますが、栗の生産量が第1位なのは茨城県。
本場の「笠間の和栗」で作られたモンブランパフェが食べられるのがここIBARAKI senseに併設された「BARA cafe」。
濃厚モンブランクリームの下には、マロンソフトクリームがたっぷり。
モンブランクリームは甘すぎないうえに、ジェノワ(スポンジ)、シャンティ(クリーム)、白ワインで煮込んだレーズン、紅茶のジュレが層になっていておいしい!
トッピングされた和栗の甘露煮とアーモンドヌガーが映えポイント。
楽しく食べ進んでいるうちに、若者ではない私もペロリといただいてしまいました。
その他の秋の季節メニューでは、「笠間和栗のカップモンブラン」(990円)や「笠間和栗のマロンソフト」(670円)もラインナップされており、どちらも、モンブランパフェと同じ栗ペーストが使用されています。
同時にいただいた、「カルビーかいつかスイートポテト」の焼き芋ペーストを使用した特製「いばらき焼き芋ラテ」(600円)もおすすめ。
あったか焼き芋味ドリンクに、シナモンの香りがアクセント♪
2023年秋季節限定メニュー
笠間和栗のモンブランパフェ 2,300円(税込)
笠間和栗のカップモンブラン 990円(税込)
笠間和栗のマロンソフト(コーン/カップ) 670円(税込)
いばらき焼き芋ラテ 600円(税込)
※材料次第で予告なく終了する場合があります。