バウムクーヘン博覧会実行委員会が2024年5月8日(水)から5月13日(月)までの6日間、「バウムクーヘン博覧会」を京王百貨店新宿店にて開催します。
同イベントには150以上のブランドが参加、約230種類以上のバウムクーヘンが勢揃い。全国から取り揃えたバラエティ豊かなバウムクーヘンと、他では味わうことができない限定アイテムも登場します。
47都道府県のご当地バウムが大集合!
シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、写真を撮りたくなるようなユニークな形のバウムクーヘンなど、目でも舌でも楽しめるバウムクーヘンが多数ラインアップされます。
ブランドブース 出店一覧
・北海道:HausVonFrauKurosawa/小樽石蔵バウム
・山形県:グルテンフリースイーツのコメル
・埼玉県:村田屋
・東京都:Toki-Tokyo Baumkuchen/カタヌキヤ
・石川県:ツキトワ by meigetsudo
・山梨県:パティスリー ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県:パティスリー フェアリーヌ/ココトモファーム/キングファーム
・三重県:瑞宝軒
・滋賀県:クラブハリエ
・福岡県:アトリエイト
※出店ブランドは変更になる可能性があります。
ご当地バウムクーヘン 出品ブランド一覧
・北海道:柳月、米粉のバウムクーヘン ring ring、和創菓ひとひら、洋菓子工房北いち輪、三星
・青森県:nico cakes、BUNACO、お菓子のみやきん
・岩手県:おかし工房木村屋、さいとう製菓株式会社、ブルージュ プリュス
・宮城県:アグリードなるせ NOBICO、WHITE SHIP
・秋田県:お菓子のくらた、ハナマルシェ
・山形県:シベール、南陽バウムクーヘンこおどり庵
・福島県:バウムラボ樹楽里、お菓子の蔵 太郎庵
・茨城県:LA VORO、花水木、ファームクーヘン フカサク、バームクーヘン専門店クローネ、和バウムクーヘン工房つか本
・栃木県:バウムクーヘン工房はちや
・群馬県:琴音や、BAUMEN BROTHERS、きの輪
・埼玉県:花園フォレスト、金笛 木桶バウム
・千葉県:Egg's Baum marugen、お菓子のたいよう、カモガワバウム、パティスリー メヌエット、見波亭、せんねんの木
・東京都:ヴィヨン、パティスリーレザネフォール、ラ バランス銀座
・神奈川県:パティスリー 栗の里、ベルグの4月
・新潟県:御まんじゅう処 結城堂、パティスリー メールネージュ、BARREL COFFEE BAUM
・富山県:ボン・リブラン、ぐるる富山、菓子工房フェルヴェール、田舎バウム ふくる
・石川県:Kikkado、洋菓子工房ぶどうの森、しあわせお菓子 ふらん・どーる
・福井県:シュトラウス金進堂、VIVANT、菓子工房 ポコアポコ、西洋菓子倶楽部
・山梨県:黒富士農場、清月、富士山プロダクト
・長野県:白馬SWEETS工房 Ricca、信州松本バウムクーヘン工房 てまりや、フランス洋菓子マロン、あづみ野菓子工房 彩香
・岐阜県:たんどーる、ナチュールドドルチェ、バウムクーヘン専門店よしや、nicoem、ヌベール
・静岡県:雅正庵、Baum薫~ばあむくん~、セティボン?、株式会社ヤタロー
・愛知県:とげとげバウムクーヘン専門店 cafe みじょか、ばぁむくぅへん研究所、三寿園、匠工房ホープ、b'lab、KUSU KUSU BAUM、創作桃菓 桃花亭
・三重県:トキノワ u.Baumkuchen、エトワール・f・フィランテ、仏蘭西菓子ルフラン、AngelStickBaumKuchen
・滋賀県:阿辻農園、アンデケン
・京都府:バウムクーヘン工房CAZAN、ハセイチ珈琲、ズーセス ヴェゲトゥス、IKARIYA BEIKA KYOTO、fuwane
・大阪府:お菓子工房 新、堅焼きバウム光玖、TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY、銘菓創庵 むか新、MIYABI'Sバウムクーヘン、洋菓子ブルメン
・兵庫県:Baumkuchen工房 ふるむーん、ELEPHANT RING、丸福バーム、株式会社 稔樹-miki-、ULURU BAUM LABO、淡路島ばぁむ工房 maaru factory、杵屋、パティシエ エス コヤマ、AGRI CAFÉ、BAUM u. BAUM
・奈良県:TAKARAYAHONTEN
・和歌山県:おかし工房SAWA、バウムクーヘン専門店 MAHALO
・鳥取県:パティスリーミノウラ、妖菓堂
・島根県:パティスリー・ディラン、ベッカライコンディトライヒダカ、洋菓子工房リール、奥出雲前綿屋
・岡山県:ル・フォワイエ、菓子工房クララ、ORIGIN
・広島県:櫟 kunugi、コンディトライ・フェルダーシェフ
・山口県:バームクーヘン&カフェ ラ・クチーナ、ポ・ヤシロ、トロアメゾン
・徳島県:イルローザ、バームマエハシ
・香川県:フランス菓子工房ラ・ファミーユ、パティスリー サンファソン
・愛媛県:魔法洋菓子店ソルシエ、有限会社永久堂、PENTA FACTRY
・高知県:たまごファミリー、はるのTERRACE、浜幸
・福岡県:ボンサンク、未来図、fattoria da Cosimo、morinoiro、洋菓子のカワグチ
・佐賀県:バウムクーヘン専門店akaneiro、BAUM KUCHEN 雅、SHOGETSUDO
・長崎県:ボンソアール
・熊本県:スイーツラボボングー
・大分県:お菓子の菊家、湯布院GOEMON
・宮崎県:ネクストファーム株式会社
・鹿児島県:菓子工房Konomoto
・沖縄県:ふくぎや
※出品ブランドは変更になる可能性があります。
ひと口サイズでテイスティング!バウムクーヘンBAR47
47種類のご当地バウムクーヘンの中からお好きなものを5種類、一口サイズで楽しめる「バウムクーヘンBAR47」。
「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にぴったりです。
【価格】
◼︎お好きなバウムクーヘン5種 1皿510円(税込)
◼︎ドリンク(コーヒー:ホット・アイス/ミネラルウォーター)150円(税込)
※なくなり次第終了
※ラストオーダーは各日閉場の30分前まで
バウムクーヘンを投げるとバウムクーヘンがもらえる?!
全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げると、ご当地バウムが当たります。
1回100円でご当地のミニバウムクーヘンが当たるAコースと、1回500円でご当地バウムクーヘンのホールが当たるBコースの2種類が用意され、的に入らなくても参加賞をもらえます。
◼︎「Aコース:1回3投100円(税込)」
賞品:リングが入った地方のご当地ミニバウムクーヘンを1つプレゼント
◼︎「Bコース:1回3投500円(税込)」
賞品:リングを全て同じ的に入れると、その地方のご当地バウムクーヘンを1つプレゼント
※Aコース、Bコースともに、もらえるバウムクーヘンは1つとなります。
※Aコース、Bコース合わせて各日先着400名様までの参加です。
※Aコース、Bコースともに、外れても参加賞プレゼントがもらえます。
バウムクーヘンとジェラートのマリアージュ!
2023年7月に京都にオープンした「きこりけーき」がポップアップショップとして登場。
THEOの柔らかなバウムクーヘンと、新鮮でなめらかなジェラートをその場で合わせ、さらに点てたての抹茶を食べる直前にかけることで、はんなりと溶けゆく刹那的なおいしさを表現した「きこりけーきkyoto」を楽しむことができます。
◼︎きこりけーきkyoto 888円(税込)
◼︎各日50食限定
◼︎焼きたてバウムクーヘン(1個)432円(税込)
◼︎焼きあがり時間
(1)10:30~(2)11:30~(3)12:30~(4)13:30~(5)14:30~(6)15:30~(7)16:30~(8)17:30~(9)18:30
※最終日は⑥15:30の焼きあがりが最終となります。
「バウムクーヘン博覧会」開催概要
◼︎会場:京王百貨店 新宿店 7階 大催場
◼︎日時:2024年5月8日(水)~5月13日(月)
◼︎開催時間:10:00~20:00
※最終日は16:00閉場
※諸事情により営業時間、各種イベントは変更となる可能性があります。