東京・銀座の商業施設『銀座ベルビア館』9階に8月22日にオープンした『極上海鮮ビュッフェダイニング 銀座四海（よつみ）』。
高級食材がとにかく食べ放題ということですが、どんな内容の食べ放題なのか気になるところ。
物価高の今、高級食材の食べ放題という魅力的すぎる内容に、そんな疑問が拭えなかったりするものですよね。
そこで今回は実際に来店！ 食べて飲んで体験してみました。
お店の雰囲気
『極上ビュッフェダイニング 銀座四海』は、9階フロアがまるごとビュッフェダイニング。
エレベーターで上がると天井が高く開放的な空間が目の前に広がり、活気のあるライブキッチンや生け簀が食べる前からワクワクさせてくれます。
一席一席プライベート空間が確保された広々とした席になっていて、席数が多くても狭苦しい感じはありません。窓も大きく明るい雰囲気です。
料理人が目の前で仕上げるライブキッチンが、隅から隅まで広がっていて、どこの席についても、出来立てならではの香りや音、臨場感を楽しめる演出が感じられるようになっています。
ただ単に高級食材を食べられるのではなく、過ごす時間も非日常を感じさせるエンターテイメント性もあるので、その点はとても魅力的！
まるで海外リゾートホテルのビュッフェダイニングに来たような雰囲気です。
飲み物はどうなってるの？
食べ物の話の前に、まずはシステムの話。
メニューは食べ放題コースのみ。150種類以上のメニューが楽しめて、11歳以上～1名/13,200円税込。アルコールとソフトドリンク飲み放題付です。
2時間制で2名から利用可能。つまり1名で来店は不可となっているのでご注意ください。
飲み物はというと、アルコールは生ビールやワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、カクテルと種類豊富！
お酒が飲めないという人もご安心を！ 定番のカルピスや烏龍茶などももちろんありますが、中でも中国茶のラインナップにはとにかく圧倒されること間違いなしです。
珍しいオーガニックティーもあり、食後にゆっくり楽しみたいホットドリンクも豊富にあります。
お酒の種類問わずなんでも飲むという人には、かなりお得なんじゃないかと思います。
