この夏、スイカの専門店「あまいスイカ」と、日本酒文化が若い世代にも愛されるきっかけとなるお酒を目指すLIBROMがコラボレーションし、新たなる味覚体験を提供するスイカのクラフトサケを本日発売します！
スイカと日本酒の文化をもっと身近なものにしたいという佐藤さん（スイカ専門店「あまいスイカ」代表）の想いと、飲みやすさにこだわるLIBROMが融合し、新感覚のクラフトサケが誕生しました。
熊本県産スイカの甘みと、お米の旨みを活かしたこのお酒は、ロックやソーダ割りで楽しむのもおすすめ。夏のギフトにも最適です。
左：スイカ専門店「あまいスイカ」代表 佐藤、右：LIBROM 醸造責任者 穴見
消費量の減少に直面している国内産スイカを、より多くの人に楽しんでもらうため、佐藤さんは「スイカシロップ」を開発。
熊本県産スイカのみを使用し、幾重もの試作を重ねた結果、細かい果肉入りの極上スイカシロップが完成しました。これが、今回のお酒の副原料となります。
スイカ通販専門店「あまいスイカ」は、スイカへのこだわりから誕生。佐藤さん自身がスイカマニアとしての情熱を持ち、国内トップレベルに美味しいスイカを適正価格で提供するために立ち上げました。
そして、その想いはLIBROMとの出会いによって、スイカの新たな可能性を開花させました。
LIBROMは日本酒の新たな可能性を追求し、若い世代にも親しみやすいお酒作りに注力してきた酒造です。
そのLIBROMが、佐藤さんのスイカシロップと自らの技術を融合させ、圧倒的に飲みやすいスイカのクラフトサケを世に送り出すことに成功しました。
LIBROMでの試作を経て、うりくささを抑えた爽やかな味わいのスイカ酒が完成。
アルコール度数を控えめに設定し、普段お酒を飲まない方にも楽しんでいただける一品となっています。
スイカと日本酒の伝統的な味わいが融合した新しいクラフトサケは、夏の新たな楽しみ方を提案します。この夏、スイカを通じて日本の美味しさを再発見しませんか。
是非この機会にご賞味ください。
商品情報
- 商品名: あまいスイカ
- 小売価格：3,450円(税込)
- 原材料名：米（福岡県産）、米麹（福岡県産）、スイカシロップ
- 精米歩合：92%
- アルコール度数：9%
- 内容量：500ml
- 推奨飲用方法: ロック、ソーダ割り
- 販売方法: LIBROMオンラインショップ
▼商品ページ
https://librom.jp/products/amaisuika
この夏、新たな日本酒の楽しみ方を「あまいスイカ」で見つけてみませんか？
※本ページ内の表記「クラフトサケ」は全てクラフトサケブリュワリー協会が定義するものとします。
問い合わせ先
■株式会社LIBROM
HP：https://librom.jp
メール：info@librom.jp
電話：092-753-9298
■株式会社WagaMama
スイカ通販専門店「あまいスイカ」
HP：https://amaisuika.com/
メール: info@amaisuika.com
電話: 050-6864-9264
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