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山梨県甲府市に本社を置くシャトレーゼは、自然な美味しさを味わえるスイーツを数多く販売しています。製法や厳選素材にこだわったスイーツはどれもおいしく、特に季節やイベント、定番のケーキが人気ですよね。
今回はシャトレーゼのケーキ「じゃない」定番スイーツを5つピックアップして、その美味しさと魅力を徹底レポします。
シャトレーゼの定番スイーツ
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シャトレーゼではケーキ「じゃない」ロングセラーの定番スイーツは隠れた人気を誇っています。
◼︎プレミアムアップルパイ(税込399円)
◼︎契約農場たまごのぷりん(税込129円)
◼︎北海道産バターどらやき(税込151円)
◼︎風味豊かな有明海苔のいそべ餅カップ入(税込140円)
◼︎エクレール・ショコラ(税込129円)
プレミアムアップルパイ(税込399円)
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シャトレーゼのプレミアムアップルパイは一部の店舗限定で購入でき、レジの横のガラスケースに陳列されています。
プレミアムアップルパイを取り扱っているシャトレーゼでは店頭にアップルパイファクトリーの表示があり、購入後にはプレミアム感のある紙袋に詰めてくれます。
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プレミアムアップルパイは香りの高いヨーロッパ産の小麦に発酵バターを織り込んだ生地に甘くジューシーなごろっとした国産りんごのキャラメリゼと果肉ジャム、自社炊きのカスタードクリームが挟まれています。
タイミングが合えば焼きたてを購入できますが、おうちでも焼きたてを再現できるよう説明書がついています。早速説明書通りにアルミホイルに包んでオーブントースターで2分ほど加熱。
焼き上がると部屋の中にバターの匂いが広がり、焼き色、ツヤ、形が完璧すぎるプレミアムアップルパイが出来上がります。なんとも美味しそうな見た目と香りです。
ぎっしり詰まったりんごとサクサク生地が美味しすぎ
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プレミアムアップルパイを食べる際、生地がサクサクすぎてポロポロこぼれてしまうという贅沢な悩みに直面します。
バターの風味が美味しいサックサクのパイ生地に濃厚なりんごのキャラメリゼと酸味と甘みが美味しいジューシーな果肉ジャム、甘さ控えめのカスタードクリームの相性とバランスが良すぎてほっぺたが落ちそう...。
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焼きたての食感も最高で、そこそこな大きさがあるにも関わらず口に運ぶ手が止まりません。筆者はアップルパイが大好きなので、コーヒーをお供に口が幸せな時間を堪能してしまいました。
一部店舗限定で販売されていますが、オンラインショップで取り扱っているので近隣の店舗にプレミアムアップルパイがない場合でも通販で購入できます。
見た目も味もレベルが高いプレミアムアップルパイを食べる至福の時間を楽しんでください。
契約農場たまごのぷりん(税込129円)
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次に紹介するのは卵、牛乳、素材の味わいにこだわった焼きプリン。契約農場では鶏の飼料にこだわり、コクと旨みを追求した卵を使用しているそうです。
ゼラチンを使わず、牛乳、卵、砂糖のシンプルな原料のみで作られているので素材そのものの美味しさが楽しめそうですね。
たまごだけで固めたぷりんが、大好物なんです。早速いただきます♪
オーソドックスな美味しさが詰まってる
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スプーンですくおうとすると少し硬めの感触が手に伝わります。シンプルな硬めのプリンって美味しいですよね。
期待を込めて口に運ぶと、しっかり甘めのプリン生地から素材の美味しさを味わえます。
昔ながらのオーソドックスなプリンで、シンプルに美味しい。生地はしっかり甘めですが、食べ進めると到達するほんのり苦めのカラメルで味変もでき、飽きずに食べ進められちゃいます。
プリン好きにはたまらない一品。美味しくてぺろっと完食しちゃいました。