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神奈川県古淵にある「サニーベッカリー」と東京町田にある「マチダベッカリー」を展開する高級パン専門店「パン以上、ケーキ未満。」。
ユニークな店名に興味をそそられますが、こだわりの素材を使用した食パンやプリンが販売されていることで有名です。
「パン以上、ケーキ未満」の看板商品である生食パンやとろとろプリン、そして7月から新登場のクロワッサンアイス「クロッジュアイスカップ」についてご紹介します!
人気No.1はまさにパン以上、ケーキ未満…!「ゆめちから もちもち生食パン」
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主力商品は北海道十勝産の超強力粉「ゆめひかり」を使用した「ゆめちから もちもち生食パン」。
食べてみると強力粉に「超」がつくだけあって、もちもち加減が段違い。
もっちりしっとりした唯一無二の食感が楽しめます。ほんのりとした甘みで無限に食べられてしまいそう。これは確かに「パン以上、ケーキ未満」の味わいです。
買ったその日はぜひ焼かずにそのままの味わいを楽しんで。食べる際にはナイフでカットすると断面の乾燥を防げます。
至福のデザートパン!「オレンジショコラ生食パン」
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「ケーキ未満だけど、パン以上だ……」とライターが唸ったもう1種類のパンが「オレンジショコラ生食パン」。
ジャパン・フード・セレクションで最高賞であるグランプリを受賞したことのあるパンです。
たっぷりと入れられたチョコレートとオレンジピールのバランスが絶妙。こちらのパンも「ゆめひかり」を使用しているため、もっちもち。チョコレートとオレンジピールに負けない存在感を楽しめます。いくらでも食べられてしまいそうなデザートパンでした!
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