【キル フェ ボン】5日間限定フェア開催！この時期旬の「最強タルト」一挙紹介♪

みずみずしくて、プチプチとした食感が魅力のイチジク。そんなイチジクをたっぷり使ったタルトを楽しめるフェアが、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」にて5日間開催されます！

2024年8月27日（火）～8月31日（土）の期間開催されるフェア「2024 晩夏のイチジク」。今回は、フェアで発売される、イチジクを主役にしたタルト5つを一挙ご紹介します。

1：「イチジクとシブーストクリームのタルト」

「イチジクとシブーストクリームのタルト」は、軽い口当たりのシブーストクリームとイチジクの赤ワイン煮を加え、じっくりと焼き上げたアーモンドクリームを組み合わせたタルトです。

ゴロッとのせたイチジクの、やわらかくジューシーな味わいとクリームの相性は抜群です！

2：「イチジク（蓬莱柿）とチョコレートクリームのタルト」

小ぶりで甘みが強いのが特徴のイチジク、色鮮やかな果肉の“蓬莱柿”をふんだんに使用した「イチジク（蓬莱柿）とチョコレートクリームのタルト」。

蓬莱柿を、濃厚な味わいのチョコカスタードと組み合わせた、チョコレート好きにもたまらないタルト。仕上げに飾ったカシスの酸味とタルトに薄く敷いたチョコのパリっとした食感がアクセント！

3：「イチジクのタルト ～ショートケーキ風～」

ショートケーキをイメージしたタルト「イチジクのタルト ～ショートケーキ風～」は、サワークリームを合わせたカスタードクリームとスポンジの層に、大きにカットしたイチジクとクリームを飾ったタルトです。

サクサクのパイに重ねたイチジクとラズベリージャムがアクセント！