全国の「しゃぶ葉」 では2024年9月12日（木）より、鴨しゃぶ食べ放題やきのこの芳香な香り漂う「ブラックきのこだし」を楽しむことができる「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」が期間限定で開催されます。
しゃぶ葉「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」おすすめポイント
新登場の「ブラックきのこだし」は、マッシュルームとポルチーニの香りが特徴的で、見た目もインパクト大。さらに、白舞茸や茶えのき、しめじなど、5種類のきのこと一緒にしゃぶしゃぶを楽しめます。秋の味覚をしっかりと味わいたい方にはぴったりのメニューです。
フェアの主役である鴨肉は、ビタミンB12や鉄分、亜鉛が豊富で、美容効果も期待できる「ビューティーミート」として注目されています。美味しく食べながら、体にも嬉しい食材を堪能できちゃうんです。
※一部店舗では白舞茸の代わりにクリーム色舞茸が提供されます。
「鴨しゃぶ食べ放題」気になるコース内容は？
「アレンジ 鴨南蛮そば」＜期間：2024年9月12日〜＞【“合鴨”や“きのこ”を「漆黒のきのこだし」でしゃぶしゃぶ！しゃぶ葉で『秋のきのこと鴨しゃぶフェア』開催！】
今回のフェアでは、鴨肉やきのこだけでなく、さまざまな食材を組み合わせたコースを楽しむことができます。
◼︎鴨肉（鴨しゃぶ食べ放題コース限定）
◼︎そば（鴨しゃぶ食べ放題コース限定）
◼︎赤城山麗豚、牛みすじ、豚肩ロース、鶏肉
◼︎小籠包、つくね（ディナー限定）
◼︎握り寿司（ディナー限定）
◼︎新鮮野菜、デザート、特製カレー
◼︎〆の麺類
◼︎たれ＆薬味BAR
さらに、「鴨しゃぶ＆国産牛食べ放題コース」では、これに加えて国産牛も食べ放題で楽しめます。
※「そば」は対象外コースでも、ひと皿プラス税込110円で注文できます
※「鴨しゃぶ＆国産牛食べ放題コース」は上記に加え、国産牛も食べ放題で楽しめます
〈鴨肉〉
“ビューティーミート”とも呼ばれる鴨肉は、ビタミンB12が豊富で、鉄分や亜鉛など様々な栄養素が含まれ、食べ放題でも罪悪感なく食べることができる“食欲の秋”にもぴったりな食材。
※合鴨肉を使用
〈ブラックきのこだし〉
マッシュルームとポルチーニの芳醇な香りと旨味が凝縮された、見た目もインパクト大な漆黒のおだしです。薬膳スパイス（別料金）を加えて、薬膳風きのこ鍋として楽しむこともできます。
※鴨しゃぶ食べ放題コース／鴨しゃぶ＆国産牛食べ放題コース以外を注文の場合は、＋税込110円
〈5種類のきのこ〉
◼︎茶えのき
◼︎白舞茸
◼︎きくらげ
◼︎しめじ
◼︎えのき
※「5種類のきのこ」は全コース対象の食べ放題メニューです
※一部店舗ではクリーム色舞茸を提供
アレンジメニューでさらなる楽しみ方も！
◼︎鴨南蛮そば
たれBARにある「そばつゆ」を基本の白だしで割ったつゆに、しゃぶ葉初登場のそばを合わせます。鴨や葱をトッピングすれば、まさに王道のアレンジメニューに。
◼︎鴨葱
だしに軽く潜らせた九条ネギをしゃぶしゃぶした鴨肉で巻くと絶品メニューに！口に広がる鴨の旨味と葱のシャキっと食感＆風味がマッチしたアレンジです。そばつゆにつけていただくのもおすすめです。
「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」概要
◼︎期間：2024年9月12日（木）～11月中旬
◼︎販売店舗：しゃぶ葉全店
◼︎対象コース：鴨しゃぶ食べ放題コース／鴨しゃぶ＆国産牛食べ放題コース
※販売期間は予定。予告なく販売が終了する場合があります
【「鴨しゃぶ食べ放題コース」料金】
〈平日ランチ〉
◼︎大人：2,599円(税込2,859円)
◼︎60歳以上：大人価格の300円(税込330円)引き
◼︎小学生：999円(税込1,099円)
◼︎幼児：無料
〈平日ディナー〉
◼︎大人：3,099円(税込3,409円)
◼︎60歳以上：大人価格の300円(税込330円)引き
◼︎小学生：999円(税込1,099円)
◼︎幼児：無料
※土日祝は上記価格よりプラス100円(税込110円)
※一部の都心売価店ではプラス300円(税込330円)
