コストコ キャラメルフラン 1P 1698円
コストコのスイーツ売り場における定番と言えば、チーズタルトやティラミスが有名。ですが、時期によって入れ替わるスイーツも見逃せません。
こちらの「キャラメルフラン」は、数年前から登場するたびに話題になる、ファンの多い商品です。
フランとは、スペインやメキシコにおけるプリンのこと(ちなみにフランスでは、タルト生地にカスタードクリームを流し込んで焼き上げたお菓子をフランと呼ぶそうです)。
本品には、卵や牛乳、砂糖などに加え、クリームチーズが使われています。そのためか、やや硬めで密度のある食感に仕上がっているのがポイント。卵の風味がしっかり感じられる奥深い甘さに、香り高いカラメルソースのほろ苦さがマッチした、王道のプリンです。
SNSでは「濃厚で、メチャクチャおいしい」「まさに求めていたプリンそのもの!」「純喫茶のプリンみたい」などと好評を博しています。
容器の底に溜まったカラメルソースをたっぷりかけて食べましょう。
牧家 塩キャラメルプリン 462g(プリン75g×6個、カラメルクラッシュ2g×6個)1080円
続いて、キャラメル味のプリンをもう一品ご紹介しましょう。
この「塩キャラメルプリン」は、コストコではお馴染みと言っても過言ではない北海道のメーカー・牧家の商品。水風船のような容器に入った球状のミルクプリン「牧家の白いプリン」のフレーバー違いです。
食べるときは、爪楊枝などで風船を割る必要があります。このひと手間が、ちょっとした特別感を演出してくれますね。
プリンをお皿に出したら、付属のカラメルクラッシュを振りかけましょう。
なめらかで口どけのよいプリンは、北海道産牛乳のミルキーな甘さとともに、塩キャラメルのコクも感じられる上品な味わいです。
これにザラメのような粒状カラメルが、ザクザク感とほろ苦い風味をプラス。カラメルソースをかける一般的なプリンとはひと味違う、独特な食感を楽しめますよ。