ひでじビール（MIYAZAKI RED EYE、宮崎マンゴーラガー） 宮崎県
ひでじビール（MIYAZAKI RED EYE）
ひでじビール（宮崎マンゴーラガー）
「MIYAZAKI RED EYE」は、『宮崎農援プロジェクト』の一環として、口蹄疫で大きなダメージを受けた都農町を応援したいことから土を使わず栽培された糖度の高い高級ブランドのミニトマト「ごくとま」を作って醸造された、醸造ビアカクテル。ミニトマト果汁を独自の加熱殺菌法により、独特の青臭さを取り除いている為、トマトの苦手な人でも飲みやすいレッドアイのビール。
「宮崎マンゴーラガー」は発酵前の原料に宮崎産のマンゴーを使用した爽やかでほのかに甘く、独特の吟醸香とマンゴー果汁のまろやかさが特徴的な飲みやすい発泡酒。乳酸の分解を促進して疲労回復に効果があると言われるリンゴ酸を豊富に含んでいるため、低カロリーで疲労回復に効果が期待できます。
ゆふいん麦酒（ゆふの香り） 大分県
大麦麦芽を使用した上面発酵の英国風オリジナルビール。
コクのある深い味わいと香ばしい薫りをワイン感覚で、楽しむことができます。
薩摩ビール（薩摩RED） 鹿児島県
「薩摩RED」は、きれいな紫色と淡いピンクの泡が特徴で、上品な芳香とさわやかな味を楽しめます。 紫いもでなければ出せない色と風味をどうぞお楽しみください。
発泡酒薩摩REDには、アントシアニンが豊富に含まれています。
ヘリオスビール（ゴーヤーDRY、青い空と海のビール、冬季限定サンタビール） 沖縄県
ゴーヤーDRY
青い空と海のビール
サンタビール
「ゴーヤーDRY」は、ホップの苦味は最初の一口でグッとやってきて、スッと引いてゆくのが特徴。ゴーヤーの風味と味わいは、そのホップ独特の苦味が引いた後からくる爽やかな苦味。 「ゴーヤーDRY」ならではのタイムラグ楽しむことができます。
「青い空と海のビール」は、沖縄初のこだわりクラフトビール。 「ビールは苦い」のイメージを変える、フルーティーな香りと味わいが特徴となっています。 副原料を一切使用しない麦芽100%だからこその、飲みごたえある味わいを楽しむことができます。
「 サンタビール」は、一年に一度しか出会えないビール。 苦味控えめでほんのり甘い「レッドエール」タイプ。 琥珀色ですが、キャンドルライトの下では赤く見えるというクリスマスにぴったりのロマンティックなビール。
いかがでしたでしょうか。気になるビールはありましたか？どのビールも個性的。そして、手間暇をかけて作られているものばかり。
前回の北海道から関東までのご当地クラフトビールのご紹介に続き、今回は甲信越から沖縄までのビールをご紹介しました。ビールと表記していますが、クラフトビール醸造所が作っているということで、発泡酒も一緒にご紹介しています。
もちろん、日本全国には他にもたくさんのクラフトビールや地ビールが存在しますし、今回、ご紹介した各クラフトビールの醸造所では複数の種類のビールや季節限定のビールなども作られています。その数たるや本当に多くありますので、残念ながら、すべてはご紹介できませんでした。
今やお酒の種類も多様になってきたと思いますが、日本人の中にはビール好きも多いですよね。
日本ではこんなにたくさんのこだわりのクラフトビールが作られているんです。これからビールが美味しい季節がやってきます。お好みのビールを見つけて、是非、この夏を楽しく乗り切りたいものですね。そして、日本で作られたビールを盛り上げていきましょう！
