山梨県甲府市に本社を置くシャトレーゼは、自然な美味しさを味わえる和&洋スイーツを数多く販売しています。
そんなシャトレーゼのスイーツギフトは厳選素材と熟練職人の技から生まれる贅沢な味わいで、お歳暮やお中元などの贈答だけではなく、ちょっとした手土産や遠くにいる方へのお礼やプチギフトとしてもおすすめです。
今回はシャトレーゼの定番の焼き菓子が詰め合わされたガトーアソート15個入をチョイスし、その内容・おいしさを徹底レポします。
ガトーアソート15個入(税込2,376円)
ガトーアソートはシャトレーゼの定番焼き菓子であるベイクドチーズタルト、バウムクーヘン、マドレーヌ、フィナンシェ、ダックワーズコーヒー、シャトーレゼンがが詰められており、8個入、15個入、23個入がラインナップにあります。
今回は2、3人で食べるのにピッタリなサイズの15個入りをチョイス。家族にお土産として渡して一緒に美味しく食べることにしました。
内容量は以下の通りです。
・ベイクドチーズタルト/バウムクーヘン:各2個
・フィナンシェ/マドレーヌ/シャトー・レザン:各3個
・ダックワーズコーヒー:2個
シャトレーゼのオリジナル焼き菓子、シャトー・レザン
シャトー・レザンは、ぶどうの名産地である山梨県に本社を持つシャトレーゼが創業65周年に作った焼き菓子。
シャトー(城)とレザン(ぶどう)を組み合わせたオリジナル焼き菓子で、自社ワイナリーのワインをはじめとする洋酒に漬け込んだ2種のレーズンをホワイトチョコとバターを合わせたバタークリームと共にサブレで挟んでいます。
「ぶどうの城」を意味するシャトレーゼのオリジナル焼き菓子、とても美味しそうですね。
レーズンサンドが好きなのでわくわくしながらぱくりと一口かじってみると、口の中でラム酒とバターの香りがふわっと広がります。
食べ進めると芳醇なレーズンの香りやサブレの香ばしさも追って楽しめます。
2種類のレーズンがとサクサク食感のサブレもまた絶妙!
冷蔵庫で冷やすとバタークリームが少し固まって、また違った食感を楽しめます。レーズンサンド好きにはたまらない一品ですね。
※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はお控えください。
コクのある味わいのベイクドチーズタルト
シャトレーゼの定番&人気の焼き菓子、ベイクドチーズタルトはフランスブルターニュ産のクリームチーズとエダムチーズ、北海道産のパルメザンチーズが使われており濃厚ながらクセのない美味しさを楽しめます。
お茶請けにチーズタルトが出てくるとちょっとテンションが上がりますよね。家族に出してみたらすごく喜んでくれました。
暑い時期でも食べやすいしっとりとした口溶け。パサつきがないのが個人的に嬉しいポイント。
しっかり甘さが感じられるチーズはとっても濃厚ながら爽やかで、タルト生地とのバランスもいい塩梅。アイスティーとの相性も良く、ちょっと贅沢したいおやつタイムにおすすめです♪
しっとりずっしり食感のバウムクーヘン
ドイツの伝統レシピと製法に基づいて焼き上げられるバウムクーヘン。
厳選された素材本来の美味しさを味わいつつ、アクセントのシナモンの風味も楽しめます。
シャトレーゼのバウムクーヘンはしっとり&ずっしり食感なので手のひらサイズながら食べ応えが抜群。満足感のある逸品です。
生地はパサつきがなくしっとり食感なので、個人的な好みドストライク。一緒に食べた家族もその美味しさに満足そうでした。
バターの香りが広がるマドレーヌ
シャトレーゼのマドレーヌは北海道産の生クリームとヨーロッパ産のバターがたっぷり使われており、パッケージを開けるとバターの香りが広がります。
生地はとってもしっとり食感ながら、ベタベタと手につかないちょうど良い塩梅。ふた口サイズで、ちょっと小腹が空いた時に食べたくなっちゃいます。
瀬戸内産レモンが使われているので、口に入れるとバターと卵の味わい、しっかりした甘さが広がりつつも後味は爽やか。
コクのあるしっかりとした美味しさを楽しみつつ、レモンの風味でくどくなりすぎないので食べやすい一品です♪
焼き色が香ばしいフィナンシェ
パッケージの上からでもわかるほどしっかりした焼き色のフィナンシェは、アーモンドプードルとアーモンドペースト、溶かしバターがたっぷり使われた贅沢な逸品。
こんがりした焼き色がなんとも美味しそうですね。
口に運ぶと焼き色のついた香ばしさと、中のしっとりした食感のバランスが良く、なんとも食べやすいですね。バターとアーモンドの香りも口の中で広がり、しっかりした甘さがもう最高に美味しい♪
家族からも好評で、3つ入ったフィナンシェの最後の一つを半分こしておかわりで食べちゃいました。