刃物の街、岐阜県関市で150年以上の歴史を持つ老舗包丁メーカー・三星刃物株式会社（代表取締役：渡邉隆久）は、2015年より自社ブランドの包丁「和 NAGOMI」シリーズの製造・販売に取り組んできました。
社員数約30名と小規模の老舗メーカーながら、変化を恐れず新しいことに積極的に取り組む社風。近年のオンラインでの配信が普及しつつある状況を追い風に、この度2024年10月よりライブ配信（ライブコマース）に挑戦します。
「和 NAGOMI」シリーズの包丁
ライブ配信は刃物・包丁業界ではまだ一般的ではないながら、ＥＣをメインに商品の販売を行う私たちにとって「お客様と直接つながる」ための貴重な手段と考えています。
10月中旬以降に決定している3回の配信は、NTTスマートコネクト株式会社の配信ノウハウを活かして、企画・撮影をサポートいただき実施いたします。
代表取締役・渡邊と妻・友佳理
2024年10月から12月まで月に1回、全3回のライブ配信を行います。
配信には代表取締役・渡邉や、自社ブランド包丁「和 NAGOMI」の開発のきっかけとなった妻の友佳理さんも登場。視聴者の皆様からのご質問にもリアルタイムでお答えします。
配信スケジュール、ご覧いただけるプラットフォームは下記の通りです。
【1回目】
2024年10月18日(金) 20:00~
「社長自ら紹介！『和NAGOMI』のこだわりと魅力」
会社の歴史、「和 NAGOMI」の包丁のこだわりを代表取締役・渡邉が自ら紹介。
事前にInstagramで募集する質問にも回答します。
【2回目】
2024年11月22日(金) 20:00~
「『和NAGOMI』の誕生秘話」
「和 NAGOMI」の開発背景について詳しく紹介。開発のきっかけとなった渡邉の妻・友佳理さんも登場し、実際に包丁を使った料理の実演も行います。
【3回目】
2024年12月13日(金) 20:00~
「年末に道具の手入れを。包丁のメンテナンス」
年末に向けて道具のお手入れをする方も多い時期。「和 NAGOMI」の包丁を使い、新聞紙や砥石を使ったメンテナンス方法をご紹介します。
【配信プラットフォーム】
三星刃物株式会社ホームページ ◀リンクはこちら
【配信のご案内・事前の質問募集】
Instagram「和 NAGOMI」アカウント ◀リンクはこちら
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