【JEAN-PAUL HEVIN】新年を祝う「ガレットデロワアフリケン」 2024年12月1日（日）より予約受付開始

ジャン＝ポール・エヴァンは、2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)までの期間、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレットデロワ」を、全国のブティック（オンラインブティックを除く）で発売します。（12月1日より予約開始）
2024-2025年のコレクションテーマ《LES NOUVEAUX MONDES （新しい世界）》のもと、ジャン＝ポール・エヴァンは私たちを＜新しい世界＞へ向かう旅に誘います。＜新しい世界＞の伝統と文明を発見する旅をイメージした「ガレットデロワアフリケン」。フェーヴと王冠は、カカオの採れる大地の先住民族をイメージしたデザインです。
ジャン＝ポール・エヴァンの「ガレットデロワ」とともに、歓びあふれる新年をお迎えください。

ジャン＝ポール・エヴァン「ガレットデロワアフリケン」

ジャン＝ポール・エヴァン公式サイト

ガレットデロワアフリケン
■ガレットデロワアフリケン
かつての探検者たちのように、今年のガレットデロワは、ずっと夢見ていた<新しい世界>の伝統と文明を発見する旅に、あなたを誘うことでしょう。

カメルーン産カカオを使用したアーモンドクリームとキャラメルクリームを風味豊かなパイ生地で包み、香ばしく焼き上げました。
約6名様用。
【本体サイズ】直径18cm
【価格】 5,292円(税込)

プティガレットデロワアフリケン
■プティガレットデロワアフリケン
「ガレットデロワアフリケン」のひとまわり小さいサイズです。
約4名様用。
【本体サイズ】直径14cm
【価格】 3,780円(税込)

【発売期間】 2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)
※12月1日(日)予約開始
※先住民族の首長がつけている羽根をイメージした王冠と、フェーヴが付きます
※ガレットにはフェーヴの代わりにアーモンドがひと粒入っています

ムニュガレットデロワ
■ムニュガレットデロワ
「ガレットデロワアフリケン」とお好みのドリンク（ショコラショパリジャン、ショコラグラッセ、紅茶、コーヒー、ネクター）のセットメニュー。
【価格】 1,760円(税込)
【発売期間】 2024年12月28日(土)から2025年1月10日(金)
※「バーアショコラ（イートイン）」併設店にて取り扱い

※年末年始の営業は店舗により異なりますので、各ブティックまでお問い合わせください

■JEAN-PAUL HEVIN フランスのブルターニュ地方マイエンヌ生まれ。国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。
1988年にパリでブティックをオープン、その後2002年に日本へ初上陸。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴアショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バーアショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。日本では、新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開しています。