アレルギー、ペット…家族で楽しめるおせち
「食物アレルギー配慮おせち『つばさ』」（10,000円）は、その名の通り、アレルギーを持っている人も家族と一緒におせちを楽しむことができる一品。
特定原材料の乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かにを使用せず、通常品も別工場で製造している徹底ぶりが嬉しいですね。
「愛犬用おせち」（3,000円）は、高齢者を中心に増えているペット愛好家たちの「ペットと一緒にお正月を楽しみたい」というニーズに応えたもの。ペットも大切な家族の一員ですものね。
人も食べられなくはない、とのことなので、心身ともに愛犬とおせちを楽しむのもアリ！？
こうして見てみると、家族のライフスタイルが多様化した分だけ、おせちのスタイルも多様化していることがわかります。逆に言うと、どんなに家族の形態が変わっても、おせちは日本人にとって“なくてはならないもの”なのかもしれません。
実際に使われている食材を試食！
最後に「トップバリュセレクト 和風三段重 極」に使用されている食材の一部を試食しました。
人気の安納芋をふんだんに使用した栗きんとんは、優しい甘さで子どもにも喜ばれること間違いなし。現代っ子たちに「これが元祖日本のスイーツだよ」と教えてあげたくなります。
丹波産の黒豆をひと口。うむむ、豆の味が濃い！ もっと甘めな味付けかと思いきや、豆本来の味を活かした絶妙の塩梅が素敵です。
おおぶりの数の子は、ぷりっぷりの食感が存分に楽しめました。これなら数の子好きもパクっとかぶりつけますよ。年に一度の贅沢ですしね！
かまぼこも、ちゃんと素材の味がする丁寧な仕事っぷり。「練り物って魚なんだよな…」と意識しながら食べることなんて普段ないですよね。
そう、今回取材して改めて感じたのは、ひと口におせちと言っても、その中には食材の数だけこだわりが込められているということ。たくさんの食材が使われているのは、ふだん無意識に食べているさまざまな食材への感謝の気持ちを、年の始に改めて思い出すためなのかも……なんて思ったり。そう考えると、お正月に家族みんなでおせちを食べるって、なかなか意義深いことなのかもしれません。
イオンの2015年のおせちは、10月1日（水）からWEBにて予約受付開始。同時に全国のイオン各店でカタログが配布されます。12月5日（金）までに予約すると早得割引もあるそうですよ。おせち自体は12月26日（金）まで予約可能で、お届けは12月30日（火）と31日（水）から選べます。
今からおせちなんて早い！ そう思う気持ちもわからなくはありません。でも、おいしい食事と清々しい気持ちで、愛する家族と新年を迎えるために、来年のおせち、そろそろ考えはじめてみてはいかがですか？
