そして受賞した鍋の発表です。
第3位は青森県大間市の「大間まぐろのちゅうなべ」。
第2位は徳島県の「1尾まるごと足赤海老と天然鳴門鯛のブイヤベース」。
そして第1位は茨城県北茨城市の「あんこう鍋」でした！
なお、審査員特別賞は鮮魚業界の「海鮮塩ちゃんこ鍋」でした。
受賞された皆さん、おめでとうございます。ほかの参加した方々も、おいしいお鍋ありがとうございました。
ちなみに、会場内にはサンリオキャラクターの「KIRIMIちゃん」のきぐるみを着たコンパニオンさんがいたり、ご当地ゆるキャラもあちらこちらにいました。トリピー大人気でしたね。
ということで、午後1時に無事閉幕した「築地市場まつり」のレポートでした。移転先の豊洲市場は、近代的なビルになるようですが、見学も行えるようになる模様。ゆりかもめの「市場駅前」から歩行者デッキを通ってすぐの立地なので、こういうイベントをぜひやっていただきたいと思います。
市場のことや、豊洲の新市場についての詳細は「東京都中央卸売市場」で、TOKYO ICHIBA PROJECTについては公式サイトからご覧いただけます。
毎日何気なく食べている魚や野菜は、市場の存在があってこそ。そんなことを考えることができた「築地市場まつり」でした。
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