だし道楽 焼きあご入り 750円(税込)
最後に紹介するのは、広島の道端などで見かける自動販売機で売っている、この「だし道楽 焼きあご入り」です。
この”焼きあご入り”はあご(トビウオ)を丸ごと一尾瓶に入れたインパクト抜群のビジュアルで、一度見たら忘れられない商品です。
インパクトも味も抜群
出汁そのものの味わいはまさに”プロの味”で、これを使うだけで味が決まると言っても過言ではありません。
あごの香ばしさと上品な甘みが溶け込んだ出汁は、うどんのつゆ・卵かけご飯・煮物・炊き込みご飯など様々な料理で大活躍してくれます。
話のネタにもなるビジュアルで、筆者は常にこれを家に一本はストックしてあります。これをもらって喜ばない人はいないと太鼓判を押す広島名物です。
広島土産と一口に言っても、和菓子から調味料まで幅広く贈る相手によってベストなチョイスも変わってきます。
今回紹介した5選は筆者が自信を持ってオススメできる逸品ばかりなので、迷った時は参考にして見てください!
広島に訪れた思い出と共に、心に残るお土産になりますように。
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