「船橋って坦々麺が名物だっけ？」と思ったが、特に関連はないらしい。『汁なっしー』というダジャレを使いたいがためのメニューと見た。そして”汁なっしー”というメニュー名にも関わらず、マグカップに入ったスープが添えられている。スープをブシャーとかければ普通の坦々麺。汁なし、とは何だったのか・・・？ 哲学的な思考の深淵をしばし彷徨う。
ふなっしーバーガー かぶりつくのに勇気が要りそう
FUNAcafeプレート 手書きの「ヒャッハー」がステキ
ふなっしーと言えば、どこを見ているか分からない目が特徴だが、"あの目"がリアルに表現されている。ただ海苔を切ってのせるだけではすぐフニャフニャになってしまう。だが、裏にご飯粒で作ったノリのようなものを塗ることで、それを防いでいる(もちろん食べられる)
パルコエンタテインメント事業部・手塚さんによると、当初は全てのメニューに同じ"目"を使う予定だったが、メニューによってサイズが違うため断念。それぞれのメニューごとに最適な”目”を作成した。
また、黒目部分の表現や、全体的なバランスなど何度も作り直したそうだ。メニューを味わう際にはぜひ”目”にも注目していただきたい。
ヒャッハープリンパフェ あの震えを忠実に再現(？)した一品。ぜひ器を揺らしてみて欲しい。
大好物デザートプレート ふなっしーが大好きな、桃と梨を使ったデザートプレート。
FUNAcafe名物 梨ケーキ 絵本にも登場した、”あの”梨ケーキ!
なんだ・・・これ・・・！？透明なドームカバーの中には、白い煙がもくもくと立ち込めている。
カバーを開けると煙が流れ出し、徐々に姿を現したのは・・・
イリュージョンムース 〜梨汁添え〜
お皿に横たわるふなっしー。なんとも言えない表情である。背中側も凝っているので要チャック、いや、チェック。
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