第8位「五目焼そば」934円（税込）
8位は、一般的なソース焼きそばではなく、中華料理店ならではの餡かけの五目焼そばがランクイン。
香ばしい焼そばに海鮮とたっぷり野菜の餡をかけたごま油が香る一品。豚肉、エビ、イカ、うずら、白菜などたっぷりの具材を使ったとろ～り餡が、カリカリ麺と絶妙に絡まり合います。
細焼そば麺は、自社で小麦粉から製造した専用の麺を丁寧に蒸して味付けしているとか。そして店舗で両面を焼くことで、表面はカリッと香ばしい食感に、中はモチモチの柔らかさを生み出しています。
自家製の五目ソースは、鶏だしベースに醤油・オイスター・生姜を加えたシンプルな味付けになっていますよ。
第7位「皿ワンタン」329円（税込）
7位は、つるっとした食感を楽しめる、本格皿ワンタン。
醤油や紹興酒に、八角・シナモン・陳皮・ネギ・生姜などを加えて煮詰めたコクのある自家製の甜醤油（テンジャンユ）に、胡麻ダレを合わせることでより風味豊かな味わいを生み出しています。
ワンタンのつるもち食感は、自社で独自配合を研究して作られたものなのだそう。
第6位「濃厚担々麺」769円（税込）
※画像は辛さレベル1
※価格は辛さ・痺れレベルによって異なる。
多大な人気を誇るロングセラーメニュー。ゴマ香る特製スープと自社製造の肉味噌が溶け合った本格的な担々麺です。
奥深い旨味と辛さの「自家製山椒ラー油」、クセになる香りと痺れの「本格四川山椒」によって、辛さ・痺れはレベル0～3までの4段階から選べます。辛味が苦手な人も楽しめるように辛さナシも選択可能です。
何度も改良を繰り返し、今の担々麺に行きついた経緯があるのだそう。ごまを挽いて香り豊かに仕上げた自家製の芝麻醤（チーマージャン）と、青山椒を粒からじっくり煮だして香りを移した香味油を使用し、本格的な担々麺に。その濃厚さから、ごはんにもよく合うのだとか。
麺・スープ・肉そぼろは自社で製造しているというこだわりも！
