【アメリカ】ブッチャーブラザーズ(神田)

ブッチャーズリブ 460g 2650円 炭火でじっくり焼いてミディアムレアに仕上げたリブには、赤身ならではのうま味がたっぷり。

炭火で焼いた肉の塊で赤身のおいしさを味わおう

肉を思いっきり食べたい時にぴったりなワインバル。牛のリブロース、ランプ、ハラミ、豚肩ロースなどの塊肉を炭火の遠赤外線でやわらかくジューシーに焼き上げるグリルが人気だ。前菜や一品料理、ワインも手頃な価格で揃えているので、おサイフを気にせず思う存分楽しめる。

中央区日本橋本石町4-5-10 
月~金曜11:30~14:00/17:00~23:30 土曜16:00~23:30 
日曜・祝日休 
63席 
カード不可 
予約可(早めの予約がおすすめ) 
昼目安500円~/夜目安3500円~ 
JRほか神田駅南口、JR新日本橋駅より徒歩約3分 東京メトロ三越前駅より徒歩約5分

 

【ドイツ】フランツクラブ浜松町(浜松町)

アイスバイン 3980円 トロトロに煮込まれた豚のすね肉には、良質なコラーゲンがたっぷり。

ドイツビールと楽しむ名物料理アイスバイン

本格的なドイツ料理が楽しめるビアレストラン。ここでは、厳選した豚のすね肉を塩漬けにしてトロトロになるまで煮込んだ「アイスバイン」をぜひ味わいたい。ビールはすべてドイツのブルワリーから直輸入。ミュンヘンの「フランツィスカーナー」など、樽生を含め20種類近く揃えている。

港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F 
11:00~15:00(LO14:00)/17:00~23:30(LO22:30) 土曜11:00~23:00(LO22:00) 日曜・祝日12:00~22:00(LO21:00) 
年末年始、ビル休館日休 
74席(4月中旬~11月中旬限定のテラス席もあり) 
カード可 
予約可 
昼目安1000円~/夜目安4000~5000円 
JR浜松町駅北口より徒歩約2分 都営地下鉄大門駅B1出口より徒歩約2分